刺少肉多的魚有幾種 適合寶寶吃的魚

　　魚肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種肉類，很適合寶寶小時(shí)候吃，對(duì)寶寶的腦部和身體各方面都有不錯(cuò)的幫助!那么，刺少肉多的魚有幾種?適合寶寶吃的魚!一起看看吧!

　　刺少肉多的魚有幾種?適合寶寶吃的魚!

　　1、鱖魚

　　鱖魚又名熬花魚;在魚類分類學(xué)上屬鱸形目。屬于分類學(xué)中的脂科魚類。鱖魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費(fèi)得起。那時(shí)每斤鱖魚的售價(jià)幾乎是鯉魚的兩倍。鱖魚身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚;尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚。 它是我國(guó)“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣?duì)?，味道鮮美，實(shí)為魚中之佳品。

　　2、鯧魚

　　體側(cè)扁而高，呈卵圓形，銀灰色。成魚體長(zhǎng)可達(dá)40厘米左右。頭小，口小，牙細(xì)，骨軟、刺少。鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對(duì)高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯(cuò)的魚類食品。

　　3、大黃魚

　　大黃魚的外觀及肉質(zhì)與小黃魚很相似。大黃魚體大鱗片小，嘴大且圓;大黃魚尾柄較長(zhǎng)窄，刺少，肉厚堅(jiān)實(shí)，易離刺。黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。

　　4、三文魚

　　三文魚中DHA含量也較高，比如養(yǎng)殖的大西洋三文魚，其中脂肪含量高達(dá)13.4%，而脂肪中DHA含量為8%。三文魚刺少，8個(gè)月以后，就可以給寶貝吃一些切得稍微碎一些的魚肉。而滿12個(gè)月后，大多數(shù)寶貝咀嚼能力都可以吃塊狀的三文魚了，但是，為了安全起見，寶貝吃的三文魚塊兒還是稍微切小一點(diǎn)。

刺少肉多的魚有幾種?適合寶寶吃的魚（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　5、小黃魚

　　小黃魚含脂肪3%左右，魚油中含DHA 11%，也是不錯(cuò)選擇哦。小黃魚營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易于寶寶消化吸收。小黃魚的肉呈蒜瓣?duì)?，沒有碎刺，適合寶寶咀嚼。

　　6、鱈魚

　　鱈魚的魚肉鮮嫩，魚刺少，很適合小寶寶們吃，鱈魚中的DHA含量不算高，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A、維生素D，是一種很適合給寶寶吃的魚。超市買鱈魚塊，一般都給切好成段了，可以挑小一點(diǎn)的，建議不要買太多。寶寶吃的東西還是越新鮮越好。鱈魚清蒸下就很好吃，做起來也方便。

　　7、鱸魚

　　鱸魚是淡水魚中較好的品種，其肉質(zhì)細(xì)膩，刺少，很適合給寶寶做輔食。不過鱸魚最大的亮點(diǎn)還不是這個(gè)。有研究對(duì)鮭魚、帶魚、黃花魚、等5種海水魚和鱸魚、鯉魚、草魚等9種淡水魚的EPA和DHA含量進(jìn)行分析比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，EPA和DHA含量最高的是鱸魚。

　　寶寶吃魚有什么好處?

　　1.促進(jìn)發(fā)育

　　富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對(duì)孕婦格外重要，可以促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。2007年，發(fā)表在英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn)，每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品(約340克)，可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語(yǔ)言表達(dá)能力以及運(yùn)動(dòng)能力。

　　2.延長(zhǎng)壽命

　　吃魚可以幫助人們長(zhǎng)壽。魚肉中的一種物質(zhì)可以讓我們的死亡率降低27%。

　　3.預(yù)防哮喘

　　兒童時(shí)期多吃魚可以有效預(yù)防哮喘。荷蘭一項(xiàng)針對(duì)7210名兒童的研究顯示，在6~12個(gè)月內(nèi)開始吃魚的孩子，到4歲時(shí)，患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)可降低36%。研究人員推論，這可能和多吃魚有助抗炎有關(guān)。

　　4.提升記憶力

　　魚油中含有豐富的DHA及EPA多元不飽和脂肪酸，可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳達(dá)順暢，提高腦細(xì)胞活力，并可刺激腦神經(jīng)細(xì)胞纖維的延伸，幫助寶寶在記憶力、反應(yīng)力與學(xué)習(xí)力上的發(fā)展更好。

　　5.保護(hù)視力

　　魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強(qiáng)化視網(wǎng)膜上之感光細(xì)胞對(duì)光的反應(yīng)，并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng)，具有維持視力的功能。寶寶經(jīng)常食用能保護(hù)視力。

　　6.減少過敏與發(fā)炎

　　DHA和EPA具有抑制過敏反應(yīng)的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏癥狀，還可減少潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎情況。寶寶食用能有效預(yù)防和減輕過敏發(fā)炎癥狀。

　　7.改善免疫系統(tǒng)，提高免疫力

　　DHA與EPA還能夠增強(qiáng)寶寶身體的免疫抵抗能力，使其不容易因病毒或細(xì)菌攻擊而生病，有益寶寶的健康。

　　所以可以看出來，寶寶多吃魚是蠻有好處的哦!但是要注意卡魚刺哦！

　　以上就是關(guān)于刺少肉多的魚有幾種?適合寶寶吃的魚的有關(guān)內(nèi)容!希望對(duì)各位有所幫助!

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