專家推薦7款菠菜食譜 幫助孕婦治療便秘

　　專家推薦7款菠菜食譜 幫助孕婦治療便秘 孕婦嚴重便秘怎么辦?孕婦便秘怎么調(diào)理?孕婦便秘既痛苦又很尷尬，影響孕婦的精神狀態(tài)。下面小編就來為大家羅列幾款適合孕婦便秘時吃的菜。讓準媽媽不再受孕婦便秘的苦惱。

　　香油拌菠菜

　　【原料】菠菜250克，香油15克。

　　【調(diào)料】醬油、醋各10克，鹽、味精少許。

　　【做法與用法】

　?、俨げ藫裣锤蓛?，削去須根但要保留紅頭，放人開水鍋中悼2分鐘，撈出瀝水，再切成6-7厘米的長段。

　?、趯⒉げ搜b在盤內(nèi)抖散晾涼，加人香油、醬油、醋、鹽、味精調(diào)拌人味即可。

　　豬肝菠菜

　　【原料】豬肝200克，菠菜200克。

　　【調(diào)料】植物油15克，料酒、醬油各5克、醋5克，生粉、香油各10克，鹽、味精少許。

　　【做法與用法】

　　①將豬肝洗凈，切成小薄片，加料酒略腌;將菠菜擇洗干凈切成8厘米長的段，放人開水中掉一下，撈出瀝干。

　?、阱佒蟹胖参镉蜔裏?，放人豬肝迅速翻炒，加人醋、鹽、醬油，翻炒幾下，再放人菠菜翻炒2分鐘，加人味精炒勻，用生粉勾芡，淋上香油即可。

　　拌五香兔肉

　　【原料】去骨熟兔肉400克，菠菜150克。

　　【調(diào)料】姜片10克，花椒10克，香油、鹽適量，味精少許。

　　【做法與用法】

　　①將熟兔肉片成薄片，用開水燙一下，撈出瀝干水分;菠菜洗凈，在開水中稍燙，撈出過涼，擠去多余水分，切段;將花椒放人小碗，加人開水浸泡至水涼。

　?、趯⑼萌馄湃舜笸胫?，加人鹽、花椒水、味精、姜片、香油，和均勻，鹵制1-2小時，撿出兔肉裝盤，放上菠菜段，加鹽、秀油、味精拌勻即可。

　　杏仁素炒菠菜

　　【原料】菠菜500克，杏仁25克。

　　【調(diào)料】植物油10克，香油5克，鹽、味精少許。

　　【做法與用法】

　?、賹⒉げ讼磧簦谐?厘米左右的段，用沸水悼過、瀝水備用。

　　②杏仁炒香、研成粗末。鍋置火上，放植物油燒熱，將菠菜下鍋，翻炒幾下，待菠菜軟嫩，略有湯汁時，投人香油、鹽、味精，炒勻，最后撒上杏仁末即可。

　　八寶菠菜

　　【材料】菠菜400克.熟火隴20克，瑪?shù)?0克，海米20克.熱冬筍50克，水發(fā)香菇50克.胡蘿卜so克。

　　【調(diào)料】胡椒粉2克.香油5克，鹽、味精少許。

　　【做法與用法】

　?、俨とR去老葉洗凈，切成段.放人開水中掉一下，瀝水。胡蘿卜去皮.洗凈切細條，放人開水中，掉熟撈出。海米用開水泡發(fā)后洗凈，待用.熟冬筍切細條狀.用開水掉一下后，瀝水。香菇泡發(fā)后，去根切絲。

　　②將雞蛋的蛋黃和蛋清分應(yīng)在兩個盆內(nèi).分別加人鹽、味精悅勻，上屜燕成蛋白錢和蛋黃桂，取出晾涼.分別切成細條;熟火隴切成與蛋糕相同的條。

　　③將以卜材料加掛、昧枯、胡椒粉、香油拌勻即可。

　　枸杞黃精炒菠菜

　　【原料】構(gòu)祀子15克，黃精15克，菠菜300克，雞蛋2個。

　　【調(diào)料】植物油10克，料酒10克，鹽、味精少許。

　　【做法與用法】

　?、賹?gòu)祀子去雜質(zhì)、果柄，洗凈;黃精洗凈，切成薄片;雞蛋磕人碗中打散;菠菜擇洗干凈，切成4厘米長的段，用開水掉一下，撈出瀝干。

　　②鍋置大火上燒熱，放植物油，待油溫至六成熱時，倒人雞蛋液，結(jié)成餅狀時用鏟子劃散，放人料酒、菠菜，翻炒幾下再放入拘祀子、黃精片炒熟，用鹽、味精調(diào)味即可。

　　【功效】滋陰潤燥，補益脾腎，通利腸胃。

　　瑤柱杞棗菠菜湯

　　【原料】瑤柱(干貝)50克，大棗3枚，構(gòu)祀子10克，菠菜200克。

　　【調(diào)料】香油10克，鹽少許。

　　【做法與用法】

　?、佻幹磧?，切成片;紅棗洗凈、去核、切片，構(gòu)祀子去雜質(zhì)洗凈;菠菜洗凈、沸水掉過。

　?、阱佒么蠡鹕?，加水燒沸，下人瑤柱、大棗、構(gòu)祀子，煮5一10分鐘，放人菠菜、最后加人香油、鹽即可。