寶寶咳嗽有痰食療方法介紹

　　荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素c和荸薺素等成分;梨能清熱生津，潤燥化痰;百合潤肺止咳，三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。下面是寶寶客訴有痰食療方法介紹，來看看吧!

　　荸薺百合羹

　　材料：荸薺30克，百合1克，雪梨1個，冰糖適量。

　　制法：l.將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈;

　　2.將三物混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠

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　　特點：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素c和荸薺素等成分;梨能清熱生津，潤燥化痰;百合潤肺止咳，三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療疾熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于寶寶慢性氣管炎見痰熱癥者。

　　貼心小語：

　　脾虛便溏、咳嗽清稀者不宜選用。血虛體弱的寶寶忌用。

　　核桃鴨子

　　材料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子l只，雞肉泥100克。雞蛋清(1只)。

　　制法：1.將鴨子蒸熟，去骨，切成塊

　　2.將核桃仁、荸薺研切成碎末狀.與雞肉泥、雞蛋清.加少許濕淀粉共凋成糊狀。

　　3.將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥.撈出、控油即成，佐餐食用。

　　特點：此菜可補腎溫肺，化痰止咳，用于寶寶腎虛久咳，慢性氣管炎等。

　　貼心小語：

　　患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時均不宜選用。

　　鯽魚湯

　　材料：鮮活鯽魚150克，蔥、鹽、生姜各少許，鮮薄荷20克。

　　制法：1.取鮮活鯽魚去鱗，去肚雜洗凈。

　　2.將蔥洗凈切花，生姜切片。

　　3.砂鍋置火上，放入鯽魚、姜片，加水煲2小時，然后加入鹽，鮮薄荷。煮10分鐘，最后撒上蔥花即可。

　　特點：鯽魚性甘平.入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效、加蔥白、生姜辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風(fēng)解表。全方劑有扶正祛邪、疏風(fēng)散寒、矬脾止咳之功，用以治療寶寶體弱長期慢性咳嗽。

　　貼心小語：

　　此湯適于14個月起的寶寶食用。

　　絲瓜粥

　　材料：絲瓜500克.粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量。

　　制法：l.將絲瓜連皮洗凈切塊，備用。

　　2.粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。

　　特點：絲瓜味甘性涼，能清熱、化痰、涼血、解毒，含皂甙絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素c等成分。與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃、化痰止咳作用。用治慢性支氣管炎，咳喘并作等癥，

　　貼心小語：

　　體弱寶寶或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或癰疽諸癥，則宜減去蝦米。