作者: 于天匠 2013-06-04 11:57 [查查吧]:m.uabf.cn
一周歲寶寶可以適當(dāng)?shù)奶砑?a href='http://m.uabf.cn/news/html/muying/youer/20130815_139792.html' target='_blank'>輔食來(lái)增加寶寶的營(yíng)養(yǎng)健康,下面是一周歲寶寶食譜推薦,教你健康營(yíng)養(yǎng)一起來(lái),保證寶寶最佳狀態(tài)!
1歲寶寶食譜推薦
1、雞絲拌銀芽的做法
食譜原料
主料: 雞胸脯肉 200克 綠豆芽 150克
調(diào)料: 白砂糖 5克 香油 3克
制作方法
1. 將雞肉片成薄片,再切成細(xì)絲,放入沸水鍋中氽熟,撈出備用;
2. 綠豆芽去皮、根洗凈;
3. 鍋再點(diǎn)火倒水,水開(kāi)下入綠豆芽,氽熟即撈出,瀝干水分;
4. 將豆芽和雞絲一起放入容器內(nèi),加白糖拌勻,淋上香油即可。
適用人群
10-12個(gè)月寶寶
健康提示
雞胸脯肉:雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。
2、蛋花絲瓜湯的做法
食譜原料
主料:絲瓜480克、 雞蛋200克
調(diào)料:大豆油40克、大蔥5克
制作方法
1. 將絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻;
2. 炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火將兩面煎成金黃色;
3. 盛入碗內(nèi),改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內(nèi)放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發(fā)軟,加入開(kāi)水約1920克,燒沸約5分鐘;
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