作者: yca 2015-06-01 09:10 [查查吧]:m.uabf.cn
2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。
功效:鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強(qiáng)抗病能力。
推薦食譜三:三鮮冬瓜湯
食材:海帶(鮮)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油(煉制)15克。
做法:
1、準(zhǔn)備好材料,海帶切成塊狀,冬瓜去皮籽,切成塊。
2、瑤柱用溫水泡軟,洗凈,去雜質(zhì)放進(jìn)鍋內(nèi)。
3、加少許水、料酒、蔥結(jié)、姜片,用中火煮至酥爛。
4、往鍋內(nèi)放熟豬油,燒至五成熱時(shí),放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水,用中火煮30分鐘。
5、再放入瑤柱及原湯,燒沸后用味精、食鹽調(diào)味即可。
功效:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可以有效預(yù)防水腫。
推薦食譜四:生魚紅棗湯
食材:鯉魚300克,棗(干)30克,豬肉(瘦)200克,陳皮3克,鹽3克。
做法:
1、將生魚切好,洗凈。
2、紅棗去核,洗凈。
3、瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘,取出洗凈。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。
4、往鍋內(nèi)加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾。
5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時(shí)半,下鹽即可。
功效:此湯具有補(bǔ)血生肌的作用。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。
喂奶時(shí)應(yīng)該注意什么?
1、 媽媽喂奶時(shí),嬰兒的頭與身體應(yīng)在一條直線上,頸部不要扭曲。
2、 嬰兒的臉迎面對(duì)著乳頭媽媽應(yīng)抱著嬰兒,讓嬰兒身體緊貼著媽媽,嬰兒下頜貼著乳房。
3、 若嬰兒剛出生不久,喂奶時(shí),媽媽不要只托著他的頭、肩膀,還應(yīng)托著他的臀部。
4、 要讓嬰兒吸吮完一側(cè)乳房的乳汁后,再吸吮另一側(cè)。
5、 若嬰兒吸完一側(cè)就不吸了也沒(méi)關(guān)系,下次喂奶時(shí),就從另一側(cè)先吸吮。
6、 嬰兒吃飽后,若還含著乳頭不放,不要強(qiáng)行拉出,媽媽不妨用手指輕輕放在嬰兒的嘴邊舔一下,嬰兒自然會(huì)吐出乳頭。
以上就是關(guān)于喂奶期間吃什么好的介紹,如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物,刺激性食物不僅容易傷津耗氣損血,加重氣血虛弱,并導(dǎo)致便秘,還容易通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響寶寶健康。
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