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蛤蜊的做法 海帶豆腐蛤蜊湯怎么做

  怎么做海帶豆腐蛤蜊湯好吃,如何做,現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。

  海帶豆腐蛤蜊湯

  材料

  海帶,豆腐,蛤蜊,鹽,食用油,雞精,蔥花,姜絲

  做法

  1.蛤蜊買回來,泡在清水中,水里加一小勺鹽,滴幾滴食用油,讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡。海帶結(jié),洗凈在清水里泡會兒,撈出。取一鍋子,鍋中注入清水,放入少許姜絲,把海帶結(jié)放入煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

  2.豆腐切塊,放入鍋中,和海帶一起小火煮兩三分鐘

  3.蛤蜊洗凈撈出,放入鍋中,煮兩三分鐘,至開口,放鹽和雞精調(diào)味,撒蔥花出鍋

海帶豆腐蛤蜊湯

 

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