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香椿怎么吃 香椿煎蛋的做法

深圳查查吧 作者：euxqlv 2013-08-21 14:46

　　香椿怎么吃，它的做法有哪些，下面就來(lái)介紹下香椿煎蛋的做法。

　　香椿煎蛋

　　食材明細(xì)

　　香椿一把

　　雞蛋三個(gè)

　　蔥花 一湯匙

　　淀粉 兩茶匙

　　鹽 一茶匙

香椿煎蛋

　　做法

　　1. 原料圖，香椿焯水?dāng)D干水分。

　　2. 雞蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化開，加入蛋液中攪拌均勻。

　　3. 香椿切碎。

　　4. 香椿碎，鹽加入蛋液攪拌均勻。

　　5. 鍋里放油燒熱，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。

　　6. 小火煎到凝固反面，兩面煎金黃取出切塊即可。

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