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香椿的做法 香椿拌豆腐怎么做

深圳查查吧 作者：于侈心 2014-05-17 10:29

　　香椿的做法有哪些，怎么做香椿拌豆腐好吃?下面是它的具體做法介紹，一起來看看吧。

　　香椿拌豆腐

　　食材明細(xì)

　　香椿250克

　　北豆腐200克

　　紅椒丁 適量

　　鹽 適量

　　香油 適量

　　做法

　　1. 主料：香椿250克、北豆腐200克副料：紅椒丁調(diào)料：鹽、香油

　　2. 北豆腐切成指甲大小塊備用

　　3. 鍋中燒水，水中加少許鹽和幾滴油，水開后分別將香椿和豆腐塊放入熱水中焯燙，香椿和豆腐焯燙好后迅速撈出放入涼水中過涼

　　4. 將焯燙好的香椿切成細(xì)末

　　5. 將豆腐放入一容器中用勺子捏壓碎

　　6. 再將香椿末、紅椒丁放入豆腐中，加入鹽、香油一起攪拌均勻即可食用

香椿拌豆腐
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