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香椿的做法 香椿拌豆腐怎么做

  香椿的做法有哪些,怎么做香椿拌豆腐好吃?下面是它的具體做法介紹,一起來看看吧。

  香椿拌豆腐

  食材明細

  香椿250克

  北豆腐200克

  紅椒丁 適量

  鹽 適量

  香油 適量

  做法

  1. 主料:香椿250克、北豆腐200克副料:紅椒丁調料:鹽、香油

  2. 北豆腐切成指甲大小塊備用

  3. 鍋中燒水,水中加少許鹽和幾滴油,水開后分別將香椿和豆腐塊放入熱水中焯燙,香椿和豆腐焯燙好后迅速撈出放入涼水中過涼

  4. 將焯燙好的香椿切成細末

  5. 將豆腐放入一容器中用勺子捏壓碎

  6. 再將香椿末、紅椒丁放入豆腐中,加入鹽、香油一起攪拌均勻即可食用

香椿拌豆腐

 

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