作者: apagu 2012-12-19 11:26 [查查吧]:m.uabf.cn
4:檸香雙色沙拉
原料:卷心菜、紫甘藍(lán)、鹽、糖、魚露、檸檬汁
做法:
1)將卷心菜和紫甘藍(lán)洗凈,切細(xì)絲;放到冷水中浸泡10分鐘,撈出瀝干。
2)將食鹽、糖、魚露加到檸檬汁充調(diào)勻,再將其倒入瀝干的雙色菜絲中攪拌即可。
5:西紅柿海鮮煲
原料:西紅柿、海參、蝦仁、蘆筍、胡蘿卜、橄欖油、鹽
做法:
1)西紅柿從上面切開,挖出內(nèi)囊;海參、蝦仁、蘆筍、胡蘿卜切段。
2)鍋內(nèi)放少許油,放蔥花炒香,放海參、蝦仁、蘆筍、胡蘿卜段,加少許鹽調(diào)味,炒熟。
3)將吵好的海鮮蔬菜段盛入西紅柿中,放烤箱內(nèi)用180度烤3分鐘,待西紅柿汁與海鮮充分融合即可。
6:蒜香魷魚
原料:魷魚、大蒜、生抽、油各適量
做法:
1)魷魚清洗干凈,去外皮和內(nèi)臟,放開水中焯熟,大概5分鐘左右;然后切成魷魚圈擺盤,倒入適量美極鮮調(diào)味。
2)鍋下油,燒熱,加蒜末爆香,趁熱澆在魷魚上即可。
7:橙味胡蘿卜片
原料:胡蘿卜、橄欖油吧、橙汁、蜂蜜
做法:
1)胡蘿卜切片,放入煮鍋,加幾滴橄欖油,少許水;煮軟后關(guān)火。
2)用橙汁和蜂蜜泡漬,蓋好,放冰箱中冷藏至入味即可。
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