豬肉怎么做給寶寶吃 這些吃法都上榜了

　　豬肉因其美味和豐富的營養(yǎng)還有多樣的做法，一直都受到人們的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豬肉怎么做給寶寶吃 這些吃法都上榜了”，一起來看下吧!

　　百合瘦肉粥

　　原料：鮮百合30克、豬瘦肉100克、大米100克、精鹽1克，味精l克

　　做法：

　　1、將百合掰瓣洗凈，豬瘦肉切絲，大米淘洗干凈，備用。

　　2、鍋內(nèi)加水適量，放入大米、豬肉絲煮粥，快熟時加入百合，再煮沸，點入精鹽、味精即成。

　　小貼士：此粥可潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、補中益氣、生津潤腸，最適合急、慢性肺炎患者食用。適合8個月以上寶寶食用。

　　玉米瘦肉粥

　　原料：玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克，雞蛋1個，淀粉1/2小勺、紹酒味精少許，精鹽1/3小勺、雞粉1小勺

　　做法：

　　1、玉米楂子泡6小時，下入鍋中加清水燒沸轉(zhuǎn)小火蓋2/3鍋蓋慢煮1小時。

　　2、豬肉切片，加入淀粉、紹酒、味精腌15分鐘雞蛋打入碗中攪勻備用。將腌好的肉片下入粥內(nèi)，煮5分鐘，再淋入蛋液加入精鹽、雞粉，即可。

　　小貼士：鮮香味美，適合8個月以上寶寶食用。

　　鮮蝦瘦肉粥

　　原料：瘦肉、鮮蝦仁、大白菜各適量

　　做法：

　　1、將瘦肉洗干凈切片放入麻油和少量鹽腌一會，將蝦洗干凈去頭和殼(可切成碎米粒狀)，取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。

　　2、粳米淘洗干凈，放入裝有開水的鍋中，入鍋繼續(xù)上火燒開，再入瘦肉。

　　3、再次煮開后將瘦肉撈起，剁成肉末后再放到鍋里面煮，煮開后放鮮蝦仁、精鹽、姜絲，改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮2分鐘，入麻油即可盛起食用。

　　小貼士：此粥口感潤滑，營養(yǎng)豐富、鮮咸適口，適合8個月以上寶寶食用。

　　香菇瘦肉粥

　　原料：米飯1碗、新鮮香菇5朵、胡蘿卜1根、瘦肉末50克、鹽5 克、香油15ml、姜3片

　　做法：

　　1、砂鍋中加入水燒開，然后放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分鐘，香菇洗凈后切成片，胡蘿卜切成丁，姜切成絲備用。

　　2、粥煮開后，轉(zhuǎn)成小火，不停攪拌防止糊底，;粥煮到濃稠，米粒明顯的開花后，依次放入胡蘿卜、瘦肉拌勻，肉末變白成熟后，再放入香菇片、姜絲，繼續(xù)煮兩分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽、香油調(diào)味即可。

　　小貼士：香菇營養(yǎng)豐富，和瘦肉搭配，味美，適合8個月以上寶寶食用。

　　生滾瘦肉粥

　　原料：大米、干貝、豬里脊肉、老姜、干淀粉、油、鹽

　　做法：

　　1、將干貝洗凈，用溫水浸1小時后撕成絲備用，浸干貝的水留用。同時將大米洗凈用水浸泡1小時備用。

　　2、將大米、干貝絲和姜絲一起放入砂鍋內(nèi)，加入3杯熱水攪勻(包括浸泡干貝的水)，加蓋以中火煮10分鐘，再改用小火煮15分鐘至粥粘稠程度合適。

　　3、豬里脊肉洗凈抹干，切成極薄的肉片，加干淀粉拌勻后再加油拌勻。將小火改為大火，把腌好的肉片拌入粥內(nèi)，迅速攪拌燙熟肉片，調(diào)入鹽即可。

　　小貼士：營養(yǎng)豐富，適合寶寶補血，8個月以上寶寶可食用。

　　韭菜豬肉餃子餡

　　材料：豬肉末500g、韭菜400g、餃子皮400g、蔥適量、姜適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、雞粉適量、芝麻油適量。

　　做法：

　　1、蔥姜切末。

　　2、豬肉餡中加入姜末、醬油、料酒、花椒粉、鹽、雞粉及少許糖。

　　3、用筷子順一個方向攪拌上勁兒。

　　4、加入蔥末后，將芝麻油適量淋在蔥末上后稍微攪拌，均勻即可。

　　5、將韭菜摘洗干凈，控凈水后，頂?shù)肚谐赡?/p>

　　6、將韭菜末加入到肉餡中。

　　7、輕輕翻拌均勻即可，不要攪拌過度哦。

　　8、將適量韭菜豬肉餡料放在餃子皮中。如果是買市售的餃子皮，最好在餃子皮邊緣(半圓即可)刷少少量的清水，這樣更容易粘合，包好的餃子煮的時候就不會破裂了。

　　9、對折稍微捏一下邊緣。

　　10、雙手虎口夾住餃子皮的邊緣稍稍用力捏一下。

　　11、全部包好入開水鍋中煮熟即可。

　　菠菜瘦肉粥

　　原料：菠菜100克、豬肉60克、白粥1小碗、植物油3克、鹽1克

　　做法：

　　1、將菠菜洗凈，切成碎片，豬肉洗凈后剁碎。

　　2、待鍋內(nèi)白粥煮開后，放入豬肉，稍煮至肉變色。加入菠菜，煮熟后放入油、鹽，煮開就可以了。

　　以上主要介紹了豬肉怎么做給寶寶吃，你了解了嗎?接著要給大家推薦一些適合寶寶吃的輔食

　　水果泥

　　可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。

　　蔬菜泥

　　可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。

　　蛋黃

　　蛋黃含鐵高，可以補充鐵劑，預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血。

　　嬰兒米粉

　　這是嬰兒的第一個固體食物，是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來喂，不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。

　　速溶純蛋黃粉

　　整只雞蛋水煮，開鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加，放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后，再逐漸增加到1/2個，1天1次;也可給寶寶直接沖泡市售速溶純蛋黃粉。

　　半流質(zhì)淀粉食物

　　如米糊或蛋奶羹等，可以促進寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。

　　以上就是有關(guān)于：“豬肉怎么做給寶寶吃 這些吃法都上榜了”的分享，希望對你有幫助。

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