秋季寶寶飲食注意事項(xiàng) 秋季寶寶食譜大全

　　秋季天氣干燥，是寶寶最易上火的季節(jié)。引起寶寶上火的因素有很多，其中主要原因是與寶寶的飲食情況有關(guān)。那么，秋季寶寶飲食注意事項(xiàng) 秋季寶寶食譜大全有哪些?下面就給各位家長介紹一下吧!

　　秋季寶寶飲食注意事項(xiàng).秋季寶寶食譜大全

　　一、秋季寶寶飲食注意事項(xiàng)

　　1、清熱解暑要繼續(xù)。清熱解暑類食品，既能消暑，又能增進(jìn)食欲，因此還是可以繼續(xù)給寶寶食用的。這類食物有綠豆湯、蓮子粥、百合粥等等。此外，家長還應(yīng)給寶寶多吃一點(diǎn)應(yīng)季的新鮮蔬菜水果，這樣既可滿足寶寶身體所需的營養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

　　2、寒涼食物適當(dāng)少。中秋過后，西瓜、香瓜、冷飲等寒涼食物不能放肆吃了，因?yàn)榻?jīng)過一個夏天寶寶消耗大，寒涼食物吃多了容易使脾胃受寒，從而引發(fā)疾病。

　　3、少辛多酸益肝肺。在炎熱的夏天，適當(dāng)給寶寶吃一些辛味食物可促進(jìn)其食欲，但中秋之后就要收斂了，因?yàn)榍锛疽辗螝猓绻赃^多辛味食物，容易傷肺。在這個季節(jié)，可以給還多吃一些酸味食物，如橘子、檸檬、獼猴桃、番茄等，能起到增強(qiáng)肝臟功能的效果。

　　4、滋陰潤肺以防燥。中秋過后，氣溫變化大，除了要注意讓寶寶多喝水之外，還可讓他多進(jìn)食淡茶、菜湯、果汁、豆?jié){、牛奶等食物。另外，蓮藕、百合、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等食物也可以給寶寶多吃，能起到防秋燥的作用。

　　二、秋季寶寶食譜大全

　　立秋過后，盡管炎夏的炙熱仍未散去，但細(xì)心的爸爸媽媽也應(yīng)該根據(jù)節(jié)氣的變化來給寶寶調(diào)整飲食了。那么，秋季寶寶食譜大全有哪些呢?

　　肉絲豆干

　　材料：豆腐干6塊，瘦肉絲100克，高湯、植物油、韭菜、海米、姜末、蔥末、料酒、淀粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量。

　　做法：1、豆腐干洗凈后切成絲，用沸水灼燙一下，撈出瀝干水分，待用;海米用開水泡發(fā);韭菜洗凈后切成小段;瘦肉絲加料酒、食鹽、淀粉拌勻。

　　2、鍋內(nèi)倒入植物油燒至五成熱，加入瘦肉絲炒熟出鍋。

　　3、鍋留底油，將姜末、蔥末下鍋炒出香味，加入高湯、豆腐干絲、韭菜段、瘦肉絲、海米炒勻，調(diào)入食鹽、白砂糖、味精翻炒，淋上香油即可。

　　營養(yǎng)價值：豆腐干含有人體必需的8種氨基酸，且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。豆腐富含鈣元素，可補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼發(fā)育。

　　黃瓜釀肉

　　材料：黃瓜2根，五花肉200克，雞蛋1個，香菇6朵，蝦皮5克，花生油15毫升，食鹽、雞精、淀粉、蔥花各適量。

　　做法：1、黃瓜洗凈，刮去外皮，切成若干個厚的小圈，將中間掏空;香菇洗凈切碎;蝦皮用清水泡一下，瀝干后切成碎末。

　　2、豬肉洗凈后剁成泥，加入切碎的香菇和蝦皮、食鹽、淀粉、打入雞蛋，攪拌均勻后略腌至入味。

　　3、將調(diào)好的肉餡釀入黃瓜圈中，裝盤，撒上蔥花，淋上燒熱的花生油，放入籠內(nèi)蒸熟即可。

　　上面給大家介紹了秋季寶寶飲食注意事項(xiàng).秋季寶寶食譜大全!希望對大家有所幫助!