嬰兒營養(yǎng)食譜大全介紹 健康營養(yǎng)生活

　　寶寶的快樂成長是離不開各種營養(yǎng)的補(bǔ)充的，所以嬰兒營養(yǎng)食譜是新媽媽們必須掌握的知識，為了寶寶的身體健康，下面是嬰兒營養(yǎng)食譜介紹，快來看看吧!

　　嬰兒營養(yǎng)食譜一：蝦仁豆腐

　　這個(gè)食譜同時(shí)適合1~3歲寶寶食用。

　　營養(yǎng)小提示：

　　蝦仁營養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣質(zhì)，容易消化、吸收。

　　原料：

　　嫩豆腐，小蝦仁，雞蛋。

　　調(diào)料：

　　高湯，蔥，姜，蒜，鹽，糖，鮮醬油，生粉適量。

　　做法：

　　1. 蝦仁洗凈，抽去蝦腸，瀝干水。

　　2. 嫩豆腐放入滾水中煮3分鐘，撈起切小粒。

　　3. 燒熱鍋，下油至七成熱，放姜、蒜煸香，放豆腐煮滾，打入雞蛋，下蝦仁煮熟，放蔥、勾芡即可。

　　嬰兒營養(yǎng)食譜二：豆腐蝦皮蒸蛋

　　這個(gè)食譜同時(shí)適合1~3歲寶寶食用。

　　營養(yǎng)小提示：

　　豆腐的含鈣量高，蝦皮也是補(bǔ)鈣佳品，其鈣磷比例更利于人體吸收。

　　原料：

　　豬肉，豆腐，雞蛋，蝦皮。

　　調(diào)料：

　　油，蔥花，鹽，料酒。

　　做法：

　　1. 豬肉剁碎，放入香油、鹽、料酒，腌制5分鐘，再放進(jìn)鍋里，隔水蒸5分鐘(為了讓肉末與雞蛋一起熟，必須先把肉末蒸一下)。

　　2. 將豆腐用勺子摁碎，加入蝦皮、雞蛋和蔥花。

　　3. 把所有的材料調(diào)勻后，倒入蒸好的肉碎上面，再加入適量水，繼續(xù)調(diào)勻。

　　4. 隔水蒸10分鐘后，即可食用。