豬肚怎么做給產婦吃 這些吃法都上榜了

　　豬肚營養(yǎng)極豐富，味道也是杠杠的，吃法還多樣，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“豬肚怎么做給產婦吃 這些吃法都上榜了”，一起來看下吧!

　　黑木耳豬肚粥

　　材料：泡發(fā)黑木耳幾朵、豬肚適量、大米兩把、鹽、雞精、清水。

　　做法：

　　1、泡發(fā)黑木耳幾朵，豬肚適量，大米兩把。

　　2、黑木耳切絲，煮熟煮爛的豬肚也切成細絲。

　　3、大米洗凈加水煲成粥，下入黑木耳和豬肚絲。

　　4、繼續(xù)煮十分鐘。

　　5、加少許鹽。

　　6、少許雞精。

　　7、攪拌均勻。

　　8、燜十分鐘后即可食用。

　　山藥豬肚湯

　　材料：豬肚1個、山藥150g、姜片、鹽、雞精。

　　做法：

　　1 、所有材料準備。

　　2、豬肚用淀粉、油里外各清洗兩遍，然后放開水里焯至變色。

　　3、把焯好的豬肚洗凈，切成絲備用。

　　4 、山藥去皮切成滾刀塊，放水里泡下。

　　5 、把豬肚和山藥塊一起放入高壓鍋里，放放姜片，注入清水至淹沒，大火壓12分鐘。

　　6 、出鍋時加鹽和雞精調味即可。

　　青菜豬肚粥

　　材料：糯米、豬肚、青菜。

　　做法：

　　1、準備好材料，將材料洗凈。

　　2、將洗凈的糯米放入高壓鍋，加入適量水，大火上氣改小火慢燉。

　　3、豬肚切絲，青菜切小段。

　　4、糯米燉到二十分鐘后放氣打開，加入肚絲稍煮。

　　5、將青菜段倒入鍋肉稍煮。

　　6、調入適量鹽和味精。

　　豬肚煲雞

　　材料：豬肚半個、老母雞半只、枸杞、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、雞精、鹽少量、醋、面粉。

　　做法：

　　1、先將豬肚處理干凈(后附處理豬肚的方法),切成約長5厘米寬2厘米的條狀;老母雞洗凈斬成大小相等的塊;生姜切片,蔥切花,枸杞洗凈用清水泡發(fā)。

　　2、熱鍋放油,下入老母雞肉與姜片,大火翻炒,將雞肉內的水分炒干炒至出油。

　　3、再放入豬肚,繼續(xù)翻炒,將水分炒干后放入兩小勺料酒炒勻。

　　4、放入適量的熱水(要淹過所有材料并高出一些),燒開后用湯勺舀去浮沫。

　　5、再倒入砂鍋中,加入少許胡椒粉,蓋上鍋蓋,小火煮約1個小時。

　　6、放入泡發(fā)好的枸杞、加入適量的鹽、少許雞精,再煮約5分鐘,最后放入蔥花即可。

　　蓮子枸杞豬肚湯

　　材料：豬肚500g、筒子骨600g、蓮子300g、枸杞子適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量、冰糖適量。

　　做法：

　　1、準備好新鮮的豬肚和筒子骨洗凈。

　　2、肚肚翻過面來用面粉反復揉搓并清洗干凈。

　　3、燒一鍋開水。

　　4、下筒子骨焯出血水并后撈出骨頭。

　　5、放豬肚焯至斷生取出清洗干凈。

　　6、豬肚切條。

　　7、將筒子骨、豬肚、洗凈的干蓮子放入高壓鍋內加水沒過里面的內容物。

　　8、加生姜片，加鹽，加料酒，放老冰糖1塊，蓋上蓋壓20分鐘后關火。

　　9、打開蓋后放入枸杞，煮1分鐘即可關火并盛入碗中食用。

　　以上主要介紹了豬肚怎么做給產婦吃，你了解了嗎?接著一起來了解下孕婦吃豬肚有什么好處

　　補氣養(yǎng)胃

　　豬肚味甘、微溫，歸脾、胃經，本身就是一種養(yǎng)胃益氣的食物，如果孕婦的胎氣不足，可以將豬肚煮爛熟后食用。

　　促進胎兒發(fā)育

　　孕婦吃豬肚能促進胎兒的生長發(fā)育，因豬肚中含有鈣鐵鋅硒物質，對胎兒的生長發(fā)育有一定的促進作用，而且豬肚中含有的葉酸，還能預防胎兒先天畸形。

　　補虛損

　　豬肚性微溫，具有補虛損的作用，如果孕婦的脾胃比較虛弱，經常性腹瀉，可以吃點豬肚子來緩解這種情況，改善自身的體質。

　　溫馨小提示

　　孕婦吃的豬肚，一定要清洗干凈，否則容易使孕婦出現(xiàn)腹痛、腹瀉，造成孕婦身體的不適。

　　以上就是關于：“豬肚怎么做給產婦吃 這些吃法都上榜了”的分享，希望對你有幫助。

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