月子水怎么做 月子水有什么作用

 　　提到月子水有些人聽(tīng)說(shuō)過(guò)，還有很多人是完全不了解的。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“月子水怎么做  月子水有什么作用”，一起來(lái)看下吧！

　　首先來(lái)介紹下什么是月子水：

　　所謂“月子水”，就是蒸發(fā)出酒精的米酒水，專(zhuān)供產(chǎn)婦在坐月子期間使用，防止身材走樣。2013年1月，被專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)后，證明有"防止身材走樣、催奶"等功能的月子水原來(lái)只是商家為牟利而做的虛假宣傳。

　　月子水怎么做：

　　材料：

　　糯米10斤、酒曲適量、陶制壇子一個(gè)、高度白酒2斤、大桶一個(gè)、一次性手套等。

　　1、用清水浸泡陶制壇子2天后，倒掉水曬干壇子;

　　2、將糙糯米倒到大桶中，加清水泡一晚備用。

　　月子米酒的制作方法：

　　步驟1、將泡好的糙糯米瀝干水倒入高壓鍋中，加水煮熟(只要能沒(méi)過(guò)米就可以，否則煮出的米飯會(huì)很爛);

　　步驟2、將煮好的糯米飯倒入大碗里攤開(kāi)，讓其慢慢冷卻;

　　步驟3、將酒曲壓成粉未狀，撒在冷卻了的糯米飯上，然后戴上一次性手套將米飯攪拌均勻;

　　步驟4、將拌均勻的糯米飯放入壇子中，壓實(shí)后在中間開(kāi)一個(gè)井口，以方便觀察出酒情況，然后在將壇口密封好用毛毯包裹起來(lái);

　　步驟5、通常情況下24小時(shí)后就會(huì)出酒水，屆時(shí)在壇口會(huì)聽(tīng)里面有發(fā)酵的“吱吱”聲響;

　　步驟6、確認(rèn)出酒后，靜置2天后，倒入高度白酒浸泡，其作用是讓米酒保持期延長(zhǎng)，且越存越香。

　　步驟7、酒壇子須密封保存，若需要用到酒釀時(shí)，記住一定要用干凈無(wú)水無(wú)油的勺子將酒釀取出，之后繼續(xù)密封，通常保存2-3年是完全沒(méi)有問(wèn)題的。

　　月子水有什么作用：

　　1、補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；

　　2、產(chǎn)后喝不含酒精成分的米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補(bǔ)脾胃，可促進(jìn)乳汁分泌。

　　3、月子水富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有“液體蛋糕”的美稱(chēng)！

　　4、同時(shí)催奶增乳的效果也非常顯著。

　　以上就是關(guān)于：“月子水怎么做  月子水有什么作用”的分享，希望對(duì)你有幫助。