作者: 李旭 2014-11-15 09:02 [查查吧]:m.uabf.cn
秋冬坐月子應(yīng)注意什么?
我們都知道坐月子期間是要給產(chǎn)婦補(bǔ)充元?dú)獾?,但是這個(gè)補(bǔ)也不是大魚(yú)大肉就完事了,還要根據(jù)不同時(shí)節(jié)。比如冬季坐月子就適宜溫補(bǔ)。
下面,我們就來(lái)看看冬季月子期間如何進(jìn)補(bǔ)。
1、肉類(lèi)進(jìn)補(bǔ)適可而止
產(chǎn)婦產(chǎn)后元?dú)獯髠?,需要適當(dāng)進(jìn)食一些高蛋白質(zhì)食物,如雞、魚(yú)、瘦肉、蛋、奶等,但如果產(chǎn)婦在坐月子期間,尤其是在吃得多動(dòng)得少的秋冬季大量進(jìn)補(bǔ),很容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,反而不利于體型的恢復(fù)。因此產(chǎn)婦肉類(lèi)進(jìn)補(bǔ)要注意適可而止。產(chǎn)婦坐月子期間食品應(yīng)該多樣化,營(yíng)養(yǎng)要更加均衡,雞,瘦肉、排骨、魚(yú)、蛋等雖有補(bǔ)益的作用,但是也不宜過(guò)量。
2、適量進(jìn)食蔬菜水果
部分蔬果屬于生冷食物,加上秋冬天天氣干燥寒冷,不少產(chǎn)婦更容易忽視產(chǎn)后蔬菜水果的補(bǔ)充。但是即使是在冬季,蔬菜、水果也不能少。因蔬果不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類(lèi)所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。一些體質(zhì)虛寒的新媽媽秋冬季吃水果可能會(huì)引起不適,可以將這些水果切塊后,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃。爆炒青菜時(shí)可以放些姜,可以起到祛風(fēng)散寒的作用。
3、滋補(bǔ)中藥并非多多益善
阿膠、桂圓、紅糖是產(chǎn)后補(bǔ)氣血的滋補(bǔ)佳品,尤其是紅糖,價(jià)格便宜又容易買(mǎi)到,做法也不復(fù)雜,只要用水兌開(kāi)即可。因此,不少產(chǎn)婦產(chǎn)后都喝紅糖水補(bǔ)血。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,紅糖有益氣補(bǔ)中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血化瘀之效。產(chǎn)后喝紅糖水有利于子宮收縮、復(fù)原和惡露的排出等。殊不知,如果紅糖食用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),反而會(huì)使惡露增多,導(dǎo)致慢性失血性貧血,而且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。因此,產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在10~12天之內(nèi)。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)同時(shí)別忘了補(bǔ)鈣
新媽媽體內(nèi)鈣的流失量較大。加之天氣寒冷,在冬季坐月子不可能開(kāi)窗曬太陽(yáng),這樣就不利于鈣的合成和利用。哺乳期的母親每天分泌約700毫升的乳汁,平均每天丟失鈣約300毫克。
如果媽媽體內(nèi)缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致骨密度降低、出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀,常見(jiàn)的有小腿抽筋,下肢浮腫,腰背酸痛,牙齒松動(dòng),倦怠乏力等,重者會(huì)導(dǎo)致身材變矮、骨盆變形,走路搖擺如“鴨步”,嚴(yán)重影響人的體形。
尤其產(chǎn)后媽媽還要擔(dān)負(fù)哺育嬰兒的重任,媽媽缺鈣會(huì)減少母乳喂養(yǎng)嬰兒鈣的攝取,影響嬰兒牙齒、頭發(fā)和骨骼的正常發(fā)育。哺乳期一旦母體鈣代謝出現(xiàn)負(fù)平衡,而產(chǎn)后又不注意補(bǔ)鈣,不良狀況可延續(xù)到分娩后2年,對(duì)孩子的影響更加深遠(yuǎn)。
乳母每天適宜鈣攝入量為1200毫克,而食療是最安全可靠的方法。含鈣高的食物有芝麻醬、菠菜、韭菜、萵苣、蘑菇、動(dòng)物肝腦、魚(yú)類(lèi)和動(dòng)物骨湯、牛奶等,可注意攝取。另外,產(chǎn)后繼續(xù)補(bǔ)充一些高鈣的孕產(chǎn)婦奶粉也不失為一種好辦法。
秋冬季坐月子推薦湯膳
1、黃花肉片湯
作用:黃花菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且可降低血中膽固醇,尤宜于有血管動(dòng)脈硬化的媽媽食用。
原料:黃花菜25克,瘦豬肉100克,豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。
制作方法:將黃花菜用冷水泡發(fā),摘去蒂,洗凈,擠去水,切成寸段,豬肉洗凈切成薄片,抓上水淀粉;蔥切成寸段放入盛湯碗內(nèi);鍋內(nèi)放豬油燒熱,將肉片倒人鍋內(nèi),迅速劃開(kāi),炒至肉變色即出鍋;炒鍋洗凈放回火上,加豬油燒至六成熱,放入清湯,加精鹽,將黃花菜下鍋煮,待湯開(kāi)后放肉片,并放味精,淋香油少許,盛入湯碗內(nèi)。
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