作者: viukj 2012-11-05 11:06 [查查吧]:m.uabf.cn
分娩時(shí)的創(chuàng)傷、出血和頻繁的宮縮,以及臨產(chǎn)時(shí)竭盡全力地用勁,使新媽媽熱量消耗很大,身體變得異常虛弱。如果產(chǎn)后不能及時(shí)地補(bǔ)充足夠的高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng),就會(huì)影響新媽媽的身體健康。
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí),又食用過量味精,則不利。因?yàn)槲毒珒?nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對(duì)嬰兒,尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌急于服用人參
有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參,想補(bǔ)一補(bǔ)身子。其實(shí)新媽媽急于用人參補(bǔ)身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時(shí)服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復(fù)。
人參是補(bǔ)元?dú)獾乃幬铮龠M(jìn)血液循環(huán),加速血的流動(dòng)。這對(duì)剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因?yàn)榉置溥^程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi),不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時(shí)服點(diǎn)人參,有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。人參屬熱,會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是最好的辦法。
3、忌過多吃雞蛋
醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個(gè)產(chǎn)褥期間,根據(jù)國(guó)家給出的孕、新媽媽營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個(gè)就足夠了。過量食用雞蛋也會(huì),增腸胃負(fù)擔(dān),甚至容易引起胃病。
4、忌多吃紅糖
紅糖營(yíng)養(yǎng)豐富,釋放能量快,營(yíng)養(yǎng)吸收利用率高,具有溫補(bǔ)性質(zhì)。新媽媽分娩后,由于喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補(bǔ)充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質(zhì)。紅糖還含有“益母草”成分,可以促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原。新媽媽分娩后,元?dú)獯髶p,體質(zhì)虛弱,吃些紅糖有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效。但是,新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,認(rèn)為越多越好。因?yàn)檫^多飲用紅糖水,不僅會(huì)損壞新媽媽的牙齒,而且紅糖性溫,如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。此外,喝紅糖水時(shí)應(yīng)煮開后飲用,不要用開水一沖即用,因?yàn)榧t糖在貯藏、運(yùn)輸?shù)冗^程中,容易產(chǎn)生細(xì)菌,有可能引發(fā)疾病。
5、忌堅(jiān)硬粗糙及生冷食物
新媽媽脾胃功能尚未完全恢復(fù),過于寒凍的食物會(huì)損傷脾胃影響消化,且生冷之物易致淤血滯留,可引起新媽媽腹痛、產(chǎn)后惡露不絕等。另外,新媽媽盡可能不要吃存放時(shí)間較長(zhǎng)的剩飯菜。新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物,如海鮮等,否則容易引起過敏或是細(xì)菌感染,會(huì)直接影響到接受母乳的寶寶健康。但是,新鮮的水果,不包括在“禁忌”之內(nèi)。水果,有促進(jìn)食欲、幫助消化與排泄的作用,不必因“太涼”而不食用。而且一般在室內(nèi)放置的水果不會(huì)涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。
6、忌喝大量白開水
一般新媽媽在懷孕末期通常都會(huì)有水腫現(xiàn)象,而產(chǎn)后坐月子正是身體恢復(fù)的黃金時(shí)期,這段時(shí)間要讓身體積聚的所有水分盡量排出,如果又喝進(jìn)許多水,將可能不利于身體恢復(fù)。
如果是剖宮產(chǎn)的媽媽可能需要服一些藥物,則仍需飲用適量的水分,但不要一次飲用大量水,而應(yīng)該分次適量喝。
7、忌酸咸食物
酸性的咸味食物容易使水分積聚,而影響身體的水分排除,此外咸味食物中的鈉離子更易使血液中的濃稠度增加,而讓新陳代謝受到影響,造成血液循環(huán)減緩。新媽媽坐月子期間最好避免酸咸的食物。
有的新媽媽為了迅速瘦身,喝醋減肥。其實(shí)這樣做不好。因?yàn)樾聥寢屔眢w各部位都比較弱,需要有一個(gè)恢復(fù)過程,在此期間極易受到損傷,酸性食物會(huì)損傷牙齒使新媽媽日后留下牙齒易于酸痛的遺患。食醋中含醋酸約3%~4%,若僅作為調(diào)味品食用,與牙齒接觸的時(shí)間很短,不至于在體內(nèi)引起什么不良作用,還可以促進(jìn)食欲。所以,醋作為調(diào)味品食用,就不必禁忌。過咸的食品有回奶作用,在提倡母乳喂養(yǎng)的今天,新媽媽口味宜偏淡。
8、忌食大麥及其制品
大麥及其制品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,所以產(chǎn)后仍在哺乳期的新媽媽應(yīng)忌食。
9、忌食辛辣燥熱之物
產(chǎn)后新媽媽大量失血、出汗加之組織間液也較多地進(jìn)入血循環(huán),故機(jī)體陰津明顯不足,而辛辣燥熱食物均會(huì)傷津耗液,使新媽媽上火,口舌生瘡,大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作,而且會(huì)通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重。因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
10、忌食油膩食物
由于產(chǎn)后新媽媽胃腸脹力及蠕動(dòng)均較弱,故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生米等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。同樣道理,油炸食物也較難以消化,新媽媽也不應(yīng)多吃。并且,油炸食物的營(yíng)養(yǎng)在油炸過程中已經(jīng)損失很多,比面食及其他食物營(yíng)養(yǎng)成分要差,多吃并不能給新媽媽增加營(yíng)養(yǎng),倒是增加了腸胃負(fù)擔(dān)。
新媽媽飲食宜清淡,尤其在產(chǎn)后5~7天之內(nèi),應(yīng)以米粥、軟飯、蛋湯、蔬菜等為主,不要吃過于油膩之物,如雞、豬蹄等。產(chǎn)后5天若胃消化功能正常,可進(jìn)補(bǔ)魚、肉、雞、豬蹄、排骨等食物。每日4~6餐,但不可食過飽或過于油膩。
11、忌吃老母雞
由于老母雞營(yíng)養(yǎng)豐富,是補(bǔ)虛的佳品,所以我國(guó)民間歷來有產(chǎn)后燉老母雞給產(chǎn)婦吃的習(xí)慣,以達(dá)到補(bǔ)益產(chǎn)婦身體的目的。但是在生活中發(fā)現(xiàn),不少產(chǎn)婦立即進(jìn)補(bǔ)老母雞,再加上其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,仍出現(xiàn)奶水不足或泌乳很少的現(xiàn)象,不能滿足嬰兒的需要。其實(shí),造成奶水不足或無奶的原因之一就是產(chǎn)后立即吃老母雞的緣故。
老母雞營(yíng)養(yǎng)豐富,為什么吃了它反而會(huì)回奶呢?這是因?yàn)閶D女分娩以后,血中雌激素與孕激素水平大大降低,這時(shí)泌乳素才能發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁的形成。母雞肉中含有一定量的雌激素,因此,產(chǎn)后立即吃老母雞,就會(huì)使產(chǎn)婦血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能發(fā)揮作用,從而導(dǎo)致產(chǎn)婦乳汁不足,甚至回奶。雄激素具有對(duì)抗雌激素的作用,公雞肉中含有少量雄激素,若產(chǎn)婦立即吃上一只清蒸小公雞,將會(huì)使乳汁增多。
老母雞含有一定量的雌激素,有回奶作用,是不是產(chǎn)婦就不能吃老母雞呢?這里指產(chǎn)后7~10天以內(nèi)不宜吃,當(dāng)然分娩10天以后,在乳汁比較充足的情況下,可以燉老母雞吃,對(duì)增加產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)是大有好處的。
此外,因老母雞多肥膩,產(chǎn)后體質(zhì)較差,腸胃消化功能相對(duì)較弱的女性,如過早吃老母雞,容易影響胃腸的消化功能,從而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
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