作者: pxwsfl 2019-02-25 16:47 [查查吧]:m.uabf.cn
刀具作為廚房中的必備工具,承擔的作用便是切菜和輔助烹飪。而一把好的不銹鋼刀具,能讓做飯時間事半功倍。那么2019不銹鋼菜刀什么品牌好?來看看不銹鋼菜刀排行吧。
2019不銹鋼菜刀什么品牌好?
1、十八子作
陽江十八子集團有限公司,刀具十大品牌,始于1983年,廣東省著名商標,廣東名牌產(chǎn)品,高新技術企業(yè),以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家,現(xiàn)為綜合性的刀具產(chǎn)家。
2、Zwilling雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司,始于1731年德國,享譽全球的家用及專業(yè)刀具品牌,專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商, “S”和四星系列刀具廣受歡迎。
3、張小泉
杭州張小泉集團有限公司,始于1663年,中華老字號,我國手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌,其傳統(tǒng)鍛造技藝被國務院認定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國內(nèi)制剪行業(yè)領先企業(yè)。
4、王麻子
北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司,始于1651年,其傳統(tǒng)鍛制技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn),主要從事系列刀具的生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。
5、蘇泊爾SUPOR
浙江蘇泊爾股份有限公司,成立于1994年,壓力鍋行業(yè)標準起草單位,大型炊具研發(fā)制造商,安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無涂層不銹技術享譽市場。
6、愛仕達ASD
浙江愛仕達電器股份有限公司,創(chuàng)于1978年,廚具十大品牌,浙江著名商標,浙江名牌產(chǎn)品,民族炊具品牌,高新技術企業(yè),大型炊具和廚房小家電供應商。
7、永德利
福建永德利刀剪有限公司,源于1735年,福建省著名商標,專業(yè)制造刀剪集貿(mào)易與加工為一體的先進民營企業(yè),國內(nèi)實力雄厚的刀剪生產(chǎn)企業(yè),以工藝精湛、造型美觀的刀剪產(chǎn)品享譽世界。
8、巧媳婦
陽江市巧媳婦廚業(yè)有限公司,廣東省著名商標,廣東名牌,國內(nèi)刀剪餐具知名品牌。
9、竹庭
竹庭,竹之精品,魅力家庭。竹庭的浙江省麗水市慶元縣凱威商貿(mào)有限公司旗下以高檔竹家具為主的品牌,專業(yè)從事竹制品網(wǎng)絡銷售。其依托浙閩兩省極為豐富的竹材資源,于2011年2月正式創(chuàng)立。
10、德世朗
德世朗廚具,源于德國的傳世品質(zhì),致力于塑造經(jīng)典廚具的完美典范。德世朗廚具品牌創(chuàng)立于1875年,至今已有130多年的歷史。在長期的發(fā)展過程中,其有著強大的國際化專業(yè)團隊,有著完整的研發(fā)、生產(chǎn)及營銷體系。
不銹鋼菜刀用哪種鋼好?大家在選購的時候可以做一下參考:
三鉻鋼
此鋼的含碳量占0.28-0.35%,含鉻量占12.8-13.5%。經(jīng)過油淬火處理后,其硬度可達到54-56HRC。該鋼質(zhì)系列產(chǎn)品的特點:鋒利、易復磨、不易生銹。
四鉻鋼
此鋼的含碳量占0.35-0.45%,含鉻量占12.8-13.5%,含鉬量占0.5%,含釩量占0.3-0.5%。經(jīng)加熱擴張后加以鍛打,其硬度可達到56-58HRC。該鋼質(zhì)系列產(chǎn)品的特點:鋒利、防銹、具韌性、不易斷脆、晶粒更細、易復磨。
五鉻鋼
此鋼的含碳量占0.68-0.75%,含鉻量占16.7-17.5%,含鉬量占0.5%。經(jīng)過油淬火處理后,其硬度可達到58-60HRC。該鋼質(zhì)系列產(chǎn)品的特點:堅硬、鋒利、持久、防銹、韌性高。
復合鋼
此鋼是以爆炸產(chǎn)生的高溫高壓軋合而成的,外層側(cè)面采用耐蝕性優(yōu)良的低碳不銹鋼、中間芯部材料則是高碳合金鋼。雖然經(jīng)熱處理淬火,但由于外層采用的是低碳不銹鋼材料,所以硬度值較低,在HRC48以下。它具有復合層保護,不易崩口與卷口。
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