這道小菜算是老菜新做,雖說其貌不揚(yáng),可質(zhì)樸中透著親切,都說飯菜花樣需要不斷更新,可這濃濃的家常老味道,無論何時,總是...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-30 14:58:19
“珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹制而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤甘爽,...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-30 14:58:17
孜然寸骨是選用豬后腿上的寸骨(每頭豬只有兩根寸骨),經(jīng)過腌、蒸、炸、燴烹調(diào)而成,肉質(zhì)脆嫩爽口,香而不膩。兩湖的孜然寸...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-30 14:58:16
茄汁豆腐 原料: 豆腐、 番茄、雜蔬、番茄醬。 做法: 1、豆腐切塊,下入開水鍋內(nèi)去除豆腥味兒;水開后煮1分鐘撈出豆腐控水備用...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-30 14:58:11
閩南小炒“青椒炒肉絲” 每年總要出差去福建幾次,一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯,我吃半截站起來瞎溜達(dá),看看人們都...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-29 14:58:55
燉了鍋小牛腩。。。某同學(xué)說,這么大熱天的,吃牛腩你不怕上火啊你? 大熱天就不能吃牛腩么?大熱天吃牛腩就一定上火么???...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-29 14:58:51
這個菜名,我想了半天都不知道該叫啥好,于是乎在本站溜達(dá)了半天,忽然看到“80后男人的廚房”里是這么叫的,覺得名字挺響亮...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-29 14:58:50
這個季節(jié),是吃空心菜的好時機(jī),很多空心菜上市了,綠瑩瑩、水嫩嫩的,雖然很大眾化,但是卻能得到眾人的贊譽(yù),這也是其不同...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-29 14:58:50
不得不承認(rèn),我是個懶蛋,這幾天都沒有來和大家見面,沒有及時奉上美食,天氣一熱,人就容易松懈。最近幾天,很不順。聽說一...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-29 14:58:46
夏天到了,水分流失的很厲害,湯、煲之類的美食是必不可少的,今天在這里帶給大家的是這道冬瓜燉雞翅,清淡不油膩,很適合女...【詳細(xì)】
發(fā)布日期:2011-09-29 14:58:45