夏季來(lái)臨,很多人喜歡吃熟食配上啤酒,炎熱的夏季,是很涼爽的。那么夏天熟食如何保鮮儲(chǔ)存呢?一起來(lái)了解下吧!
| 夏天熟食如何保鮮儲(chǔ)存
1、在超市或者熟食店購(gòu)買(mǎi)熟食的時(shí)候一定要保證熟食的新鮮,最好是購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)做的,購(gòu)買(mǎi)之后迅速放到自家的冰箱里,保存熟食最佳的溫度是零下2度到4度之間。
2、在冰箱里分不同的區(qū)域放置不同的熟食。熟食有成品、半成品之分,還分為不同的品類,不要把這些熟食堆放在一起,要分開(kāi)放。這樣可以避免互相串味和相互污染。
3、自己制作的熟食,等到完全冷卻之后,要迅速放入冰箱,如果不是急著吃的熟食可以放進(jìn)冷凍層里保鮮。
4、如果是主食之類的熟食,比如饅頭、包子、餃子等,這些可以直接放入冷凍層里,可以保存的時(shí)間更長(zhǎng)一些。
5、取送食物之后,一定要隨手關(guān)上冰箱的門(mén),這樣可以保持冰箱里的溫度。
6、雖然有冰箱可以存放熟食,但是夏季也要注意熟食存放的時(shí)間,放在冷藏室里的熟食不能存放太長(zhǎng)的時(shí)間,最多一周左右,最好3天之內(nèi)食用是最安全的。放在冷凍層的熟食也最好能夠盡快的食用。
7、在料理食物的時(shí)候,記得生熟食物一定要分開(kāi),要準(zhǔn)備兩個(gè)砧板,一個(gè)專門(mén)做熟食的料理,另一個(gè)可以用來(lái)料理生肉類食物。
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黃桃如何儲(chǔ)存奶冰箱保鮮 黃桃怎么儲(chǔ)存和保鮮
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