芹菜可以作配菜也可以作主菜,吃法非常多,一直都受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“芹菜拌黑豆的做法 五顏六色美味又營(yíng)養(yǎng)”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下芹菜拌黑豆的做法:
材料:芹菜,胡蘿卜,黑豆,檸檬,鹽,醬油,糖,黃豆等
步驟:
1準(zhǔn)備還食材。
2豆子放到高壓鍋里壓20分鐘。
3胡蘿卜去皮,芹菜去葉。
4胡蘿卜和芹菜切丁。
5胡蘿卜焯水。
6芹菜焯水。
7黃豆撈出,放入芹菜和胡蘿卜,放入檸檬 糖 醬油 鹽 調(diào)味。
以上主要介紹了芹菜拌黑豆的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于芹菜的相關(guān)知識(shí)。
芹菜的種類
意大利冬芹
植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株高85cm,葉柄粗大,實(shí)心,葉柄基部寬1.2cm,厚0.95cm,質(zhì)地脆嫩,纖維少,藥香味濃
美國(guó)白芹
植株較直立,株形較緊湊,株高60cm以上。單株重0.8~1Kg。保護(hù)地栽培時(shí)易自然形成軟化栽培,
西芹
植株高大,生長(zhǎng)旺盛,株高80cm以上。對(duì)枯萎病、缺硼癥抗性較強(qiáng)。定植后80天可上市,單株重1Kg以上,畝產(chǎn)達(dá)7500Kg以上。
鐵桿芹菜
葉色深綠,有光澤,葉柄綠色,實(shí)心或半實(shí)心,單株重0.25Kg,畝產(chǎn)5000Kg左右。
本芹
該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抽薹晚,分枝少。葉柄實(shí)心,品質(zhì)好,抗病,適應(yīng)性廣。
津南冬芹
該品種葉柄較粗,淡綠色,香味適口。株高90cm,單株重0.25Kg,分枝極少,最適冬季保護(hù)地生產(chǎn)使用。
溫馨小提示
1、芹菜是涼性的蔬菜,芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒,大便溏薄者不宜多食。
2、低血壓患者不能吃,芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用。
以上就是關(guān)于:“芹菜拌黑豆的做法 五顏六色美味又營(yíng)養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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