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黃瓜醬肉丁的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味

  黃瓜可以直接生吃,也可以搭配各種各樣的食材炒著吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“黃瓜醬肉丁的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”,一起來看下吧!

  材料:豬肉,黃瓜,花生,植物油,鹽,料酒,干淀粉,黃豆醬,白糖,大蔥,雞精等

  步驟:

  1.黃瓜切丁,大蔥切碎,花生剝殼;

  2.豬肉洗凈,用干淀粉,鹽,料酒抓勻,腌制片刻;

  3.另取一個(gè)碗,放入黃豆醬,白糖,攪拌均勻;

  4.起油鍋,冷油炸香花生米,盛出備用;

  5.用剩余的油快速滑炒肉丁(如果鍋里的油冷了,需要重新加熱),肉丁滑炒變色后,盛出備用;

  6.用剩余的油炒香大蔥,放入黃豆醬、白糖炒香;

黃瓜醬肉丁的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味
黃瓜醬肉丁的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  7.放入肉丁翻炒;

  8.放入花生、黃瓜,翻炒均勻;

  9.出鍋前調(diào)入適量雞精,翻炒均勻,關(guān)火;

  以上主要介紹了黃瓜醬肉丁的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黃瓜的相關(guān)知識(shí)。

  黃瓜的保存方法

  浸泡

  拿一個(gè)小盆,里邊放入清水,再倒入一點(diǎn)食鹽,然后攪拌均勻,攪拌均勻之后將黃瓜放進(jìn)去,放進(jìn)去之后我們可以看到里邊冒出許多小氣泡,這樣能增加水中的含氧量,維持黃瓜自身的呼吸作用,如果有流動(dòng)水,將黃瓜放進(jìn)去二十天還和剛摘的一樣。

  放在通風(fēng)處

  把黃瓜用這樣的蒸屜或者是菜籃子裝好,掛在通風(fēng)涼爽的地方 ,使它通風(fēng)散熱,控制微生物的生長,注意千萬不能亂堆放,這種方式可以保存三到五天。

  吃黃瓜減肥的注意事項(xiàng):

  不能過晚吃黃瓜

  可以在晚飯前或者睡前三個(gè)小時(shí)以外當(dāng)成晚餐食物之一適量吃。睡前三個(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要吃了,容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,還會(huì)影響消化和睡眠。

  不能晚飯只吃黃瓜

  晚上只進(jìn)食黃瓜,的確可以減肥,但是不可以這樣,這樣是會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良的。黃瓜屬于寒性食物,有人體虛的話,是不適合吃太多的。

  以上就是關(guān)于:“黃瓜醬肉丁的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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