主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 干貝的做法之蒜蓉干貝蒸絲瓜

干貝的做法之蒜蓉干貝蒸絲瓜

深圳查查吧 作者：錢母 2013-04-28 17:10

　　干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下,那么蒜蓉干貝蒸絲瓜的做法是怎樣的呢?現(xiàn)在就來看看它的做法。

蒜蓉干貝蒸絲瓜
蒜蓉干貝蒸絲瓜

　　材料

　　主料：

　　絲瓜1根，蒜3瓣，罐裝干貝適量

　　輔料：

　　鹽、雞精、生抽各適量

　　做法

　　1、絲瓜去皮(不要去太厚，只輕輕地刮去表面一層薄薄的皮)，切段;蒜壓成蒜泥(來自：豆果網(wǎng))

　　2、炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油，燒至2成熱時，將蒜泥放入油中，用小火將蒜泥炒成黃 色，和油一起盛出，晾涼以后加入鹽、生抽和雞精調(diào)勻(來自：豆果網(wǎng))

　　3、將絲瓜碼放在盤中，將調(diào)好的油蒜茸均勻地抹絲瓜上，再在上面放上適量的干貝

　　4 、蒸鍋上氣后，將絲瓜放入，大火蒸5分鐘即可

免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁，查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多