怎么做干貝好吃，如何做干貝冬瓜湯，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
干貝冬瓜湯
主料
冬瓜 干貝
沙蜆
輔料
姜絲
做法
1. 沙蜆先放到自來水中吐凈沙。冬瓜去皮切塊、干貝事先一小時泡水至軟。備用。
2. 煮開一鍋水，將沙蜆放到水中煮至沙蜆開口。用勺子撇去湯上浮末。
3. 用漏勺分離出湯和沙蜆。
4. 冬瓜和干貝放到沙蜆湯中，加入姜絲一起用文火煮，至冬瓜軟爛，干貝燉出味道即可。
2021-07-20
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