孕婦早期飲食介紹 懷孕17周飲食精選

作者: 龔玉  2013-09-12 15:33 [查查吧]:m.uabf.cn

  妊娠后三個(gè)月是胎兒腦細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖的“敏感期”。在這個(gè)時(shí)期,孕婦一定要注意增加蛋白質(zhì)、磷脂、和維生素的攝入,應(yīng)多吃奶類、蛋類、瘦肉、肝、魚、豆類、制品和青菜,保證食品的充足供應(yīng),醬油利于胎兒的智力發(fā)育。下面是孕婦早期飲食介紹,來(lái)看看吧!

  1.芥菜蜜棗咸魚頭湯

  營(yíng)養(yǎng)分析:此菜具有補(bǔ)脾胃、益氣血、助消化的作用。

  制作方法:

  1.黃芪和白術(shù)先煎取汁200毫升;猴頭菇去掉針刺和老根,切成片;冬筍切片。

  2.雞肉切成塊;姜切成片;蔥切成段;白菜去掉老幫取用菜心用開水燙一下,盛盤。

  3.鍋內(nèi)放油燒至七成熱,先炒雞肉和猴頭菇,變色后加料酒、姜片、蔥段和醬油炒幾下,加藥汁和高湯,用小火燜至肉爛,揀去姜、蔥,以鹽、味精和濕淀粉勾芡收汁,裝盤即可。

  2.雞湯煲松仁海帶絲

  營(yíng)養(yǎng)分析:松子仁健脾滋陰,海帶散結(jié)軟堅(jiān)、通便,含碘豐富。孕婦食用可壯體,有利安胎。

  制作方法:

  1、松子仁用清水洗凈,水發(fā)海帶絲洗凈,切成絲。

  2、鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調(diào)味即可。

  防輻射的食物有哪些

  1、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果

  抗輻射關(guān)鍵詞:番茄紅素

  這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。

  推薦餐單:西紅柿炒雞蛋

  2、各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果

  抗輻射關(guān)鍵詞:維生素E、維生素C

  新鮮的蔬果具有抗輻射作用,除了富含維生素C,維生素E和維生素C等抗氧化維生素,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的毒素,使之隨尿液排泄掉。

  3、魚肝油、動(dòng)物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等

  抗輻射關(guān)鍵詞:維生素A、β-胡蘿卜素

  此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質(zhì),還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害,還能保護(hù)和提高視力。

  推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花

  4、芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等

  微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過(guò)阻斷身體過(guò)氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

  懷孕17周不宜食用的食物

  比如:生冷硬的食物,如香蕉、石花、木兒等;辛辣類的食物,比如:肉桂、花椒、丁香、胡椒;影響性功能食物,如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。

  孕17周飲食講究

  妊娠后三個(gè)月是胎兒腦細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖的“敏感期”。在這個(gè)時(shí)期,孕婦一定要注意增加蛋白質(zhì)、磷脂、和維生素的攝入,應(yīng)多吃奶類、蛋類、瘦肉、肝、魚、豆類、制品和青菜,保證食品的充足供應(yīng),醬油利于胎兒的智力發(fā)育。

  鈣和維生素D的攝入量要充足。孕婦嚴(yán)重缺鈣時(shí)會(huì)影響胎兒的骨骼、牙齒的構(gòu)成,甚至可能導(dǎo)致胎兒畸形。注意補(bǔ)充鐵等微量元素,應(yīng)常吃蔬菜、海蝦等。

  蜂蜜對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是一種極好的保健品,孕婦經(jīng)常食用蜂蜜,不僅能夠補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素,還可以潤(rùn)燥通便,使孕婦心情舒暢,增強(qiáng)機(jī)體的消化和吸收功能。

  懷孕17周需要什么營(yíng)養(yǎng)

  最重要的營(yíng)養(yǎng)任務(wù)--維生素D和鈣

  這段時(shí)間你需要充分的維生素D和鈣來(lái)幫助胎兒的骨骼生長(zhǎng)。魚類是維生素D的主要來(lái)源。如果不能吃魚,雞蛋里也含有維生素D,曬太陽(yáng)也能制造維生素D,每天曬半個(gè)小時(shí)就足夠了。別忘了做好防曬的工作。

  鈣對(duì)神經(jīng)傳輸和肌肉收縮具有很重要的作用,也對(duì)牙齒和骨骼健康影響很大。你要把鈣供應(yīng)給你的胎兒,促進(jìn)她骨骼的生長(zhǎng),因此一定要吃足夠的含鈣食品,尤其是奶制品。

  在有些國(guó)家,醫(yī)生并不建議孕婦補(bǔ)充額外的鈣質(zhì),因?yàn)樗麄冋J(rèn)為從食物中吸收鈣更加有效。不過(guò),一定要吃足夠的含鈣多的食品,這很重要。含鈣多的的食物包括杏仁、豆類、奶制品、帶骨魚類、牛奶豆奶、芝麻醬、豆腐和菠菜等。

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