作者: 杜效肚 2016-03-29 09:09 [查查吧]:m.uabf.cn
所謂懷孕早期,是指懷孕的前三個(gè)月,一般稱之為孕早期。據(jù)婦產(chǎn)科專家介紹,懷孕早期的飲食營養(yǎng)必須重視,為胎兒的健康發(fā)育提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。那么懷孕早期吃什么好呢?下面我們請婦產(chǎn)科專家們?yōu)榇蠹以敿?xì)說明如下:
在懷孕早期,無論是神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的葉酸,還是胎兒血液和大腦發(fā)育所需要的鐵,以及合成甲狀腺素(參與多種代謝)所需要的碘,都是這個(gè)時(shí)期 最為重要的營養(yǎng)素。為了及時(shí)、充足地補(bǔ)充這些營養(yǎng)素,準(zhǔn)媽媽們盡了所能多吃營養(yǎng)豐富的食物,笨雞蛋、鮮牛奶,深海魚、澳洲蝦,海參、乳鴿、林蛙,總想著如 果多攝入一些營養(yǎng)豐富的食物,對孩子的聰明健康就多一分保障。
當(dāng)然,多吃點(diǎn)營養(yǎng)豐富的食物對孕婦自身的健康和胎兒的發(fā)育都是非常必要的,只是這個(gè)時(shí)期需要保障的營養(yǎng)并不限于這些高價(jià)食物,有一種食物一定不能缺少,那就是谷薯類食物,也就是主食。
在這個(gè)時(shí)期我們再次強(qiáng)調(diào)主食的主導(dǎo)地位,保證攝入足量的富含碳水化合物的食物,是孕期特殊的生理特點(diǎn)所決定的。因?yàn)樘旱慕M織中脂肪酸氧化酶活力極低,很少利用脂肪來供能,這時(shí)葡萄糖(屬于碳水化合物)幾乎成為胎兒能量的唯一來源。如果不能攝取足夠的碳水化合物,就意味著機(jī)體將動員脂肪分解以產(chǎn)生能量供機(jī)體利用,而脂肪分解的代謝產(chǎn)物是酮體。血液中過高的酮體將通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響和損傷早期胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。故我們建議孕早期必須保證每日攝取不低于150g的碳水化合物,約合谷類200g(生重的可食部),以保障胎兒的能量需要,也可避免酮癥酸中毒對胎兒早期神經(jīng)系統(tǒng)的不良影響。
有些孕婦會發(fā)生惡心嘔吐等早孕反應(yīng),這時(shí)最好用谷米、地瓜、山藥、板栗等富含淀粉的食材來煮粥,或吃發(fā)酵的面點(diǎn),如全麥面包、饅頭、發(fā)糕、花卷、發(fā)面包子等,這樣的膳食不僅富含碳水化合物,對由于激素的變化而導(dǎo)致胃腸功能減弱的孕婦來說,這樣的膳食比較容易消化,從而減輕了胃腸的負(fù)擔(dān),也就緩解了早孕反應(yīng)的癥狀。對于嚴(yán)重嘔吐、完全不能進(jìn)食的準(zhǔn)媽媽,應(yīng)在醫(yī)生或者營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,通過靜脈輸液補(bǔ)充葡萄糖、維生素和礦物質(zhì),以保證胎兒的正常發(fā)育。
水果中約含有10%的碳水化合物,其中的果糖、葡萄糖和蔗糖,可被人體直接吸收,較快通過胎盤為胎兒所利用。由此可見,對于食欲不佳的準(zhǔn)媽媽來說,吃水果不失為補(bǔ)充碳水化合物的一個(gè)良好途徑。因此我們建議懷孕女性應(yīng)適當(dāng)多吃些水果,以保障胎兒的能量需求,對自身和孩子的健康都非常有益。
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