孕早期飲食：懷孕早期吃不下東西怎么辦

       懷孕早期會(huì)出現(xiàn)一些生理反應(yīng)，如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等，嚴(yán)重者無法進(jìn)食，引起各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，從而影響孕婦健康，導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形。這種生理反應(yīng)一般在妊娠的第42天開始，至第84天消失。在懷孕早期，胎兒尚小，生長(zhǎng)緩慢，向母體索取的營(yíng)養(yǎng)素不多。媽媽只要在普通膳食中增加一些含礦物質(zhì)和維生素較多的食物如蔬菜、水果等就行了。在懷孕初期，由于血糖低、酮體升高，孕婦易發(fā)生食欲不振、輕度惡心和嘔吐，這時(shí)，可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分較多的食物，以提高血糖、降低酮體。在這段時(shí)期適宜多吃魚，因?yàn)轸~營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美、易于消化，很適合初孕階段食用。為了防止惡心嘔吐，要少食多餐，少吃油膩和不易消化的食物，多吃稀粥、豆?jié){等清淡食物。還可以在起床和臨睡前吃少量面包、餅干和其他點(diǎn)心。

       提示：甜食、含糖量高和刺激性食物以及含有興奮性咖啡因、咖啡堿類物質(zhì)不宜使用。

　　孕早期飲食：懷孕早期吃不下東西怎么辦？具體來說，在飲食上要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官，同時(shí)還要清淡爽口、富有營(yíng)養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。

　　2、選擇的食物要易消化、易吸收，同時(shí)能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，大米或小米稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。

　　3、食品要對(duì)味，烹調(diào)要多樣化，并應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。

　　可根據(jù)孕婦的不同情況和嗜好，選擇不同的原料和烹調(diào)方法來加工食物。如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好，烹調(diào)食物時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹調(diào)過程中盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，如洗菜、淘米次數(shù)不能過多，不能切后洗菜、泡菜，不能用熱水淘米。蔬菜在烹調(diào)過程中應(yīng)急火快炒，與動(dòng)物性食物混合烹調(diào)時(shí)應(yīng)加少量淀粉，因淀粉中有還原型谷胱甘肽，對(duì)維生素C有保護(hù)作用。

　　4、在進(jìn)食過程中，保持精神愉快。如進(jìn)食時(shí)聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胚胎的正常發(fā)育。