孕前食譜 兩款孕前補(bǔ)血補(bǔ)鈣的美食推薦

　　排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)，排骨有很高的營養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。下面是兩款孕前補(bǔ)血補(bǔ)鈣的美食推薦，來看看孕前食譜吧!

　　番茄排骨

　　【原料】

　　番茄3只(大約有6兩多，因?yàn)榉押芴嵛犊梢远喾乓稽c(diǎn))，馬鈴薯兩只，洋蔥半只(如果不喜歡洋蔥味道的可以不要)，豬脊骨半斤。

　　【做法】

　　1、排骨先汆去血水，略涼，放入湯煲，另外加入幾片老姜、花椒加入足夠多的水(注意水一定要一次加夠，煲湯忌諱邊熬邊加水)。

　　2、先大火煮沸，轉(zhuǎn)中火，煲半個(gè)小時(shí)至開始出湯色下番茄、馬鈴薯和洋蔥，繼續(xù)煲約40分鐘。

　　3、所有材料都已經(jīng)熟爛，加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　排骨燉蘿卜

　　【原料】

　　排骨250克、白蘿卜150克、料酒適量，鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許

　　【做法】

　　1.將排骨洗凈，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水;蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。

　　2.鍋里熱油，放入蔥花和姜絲炒香，再加入適量的水，排骨、料酒和鹽，用大火燒開后改用小火燉熟。

　　3.最后放入蘿卜塊，用小火燉至熟爛，加入少許雞精即可。