作者: 曾步佯 2016-06-15 10:42 [查查吧]:m.uabf.cn
孩子吃什么容易變成大長腿歐巴孩子處于生長發(fā)育的黃金階段。家長要把握好上天賜予的良機(jī),在飲食、運(yùn)動、作息上多管齊下,才能讓寶寶茁壯成長。孩子吃什么將來容易變成長腿歐巴?我們一起來看看吧!
孩子吃什么容易變成大長腿歐巴
一、牛奶
當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),當(dāng)之無愧成為補(bǔ)鈣食品的標(biāo)桿。給孩子飲用牛奶也有講究,否則不但不補(bǔ)鈣之余還會造成消化不良。
不宜在牛奶當(dāng)中添加果汁。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質(zhì),很不容易消化,所以應(yīng)該將飲用果汁的時(shí)間與喂牛奶的時(shí)間隔開,一般有一個(gè)小時(shí)就可以了。
有很多家長喜歡用牛奶加熱,制成各種甜品。但是牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分會在加熱當(dāng)中發(fā)生化學(xué)變化,補(bǔ)鈣功效大大下降。如今家中購買的鮮奶,一般都是經(jīng)過消毒的,可直接飲用;如果喜歡喝熱奶,可采取隔熱加溫的辦法,把新鮮的袋裝奶放進(jìn)熱水中5分鐘即可,這樣能夠保留更多的營養(yǎng)。
而有某些含有大量草酸的蔬菜也會影響鈣質(zhì)吸收。對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然后再烹調(diào)。如:甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
二、蛋白質(zhì)
除了鈣質(zhì),蛋白質(zhì)對孩子骨骼與肌肉發(fā)育也起到至關(guān)重要的作用。不同的食物,含有的蛋白質(zhì)數(shù)量、質(zhì)量、利用率也是不一樣的。在常用的每100克食物中,肉類含蛋白質(zhì)10-20克,魚類含15-20克,全蛋含13-15克,豆類含20-30克,谷類含8-12克,蔬菜、水果含1-2克”動物性食物比植物性食物含量多,豆類含量很多,質(zhì)上比動物性食物也不差。
人體越容易消化吸收的蛋白質(zhì),對于孩子的生長發(fā)育就越有利。食物當(dāng)中蛋白質(zhì)被人體利用的程度越高,其營養(yǎng)價(jià)值也越大。日常當(dāng)中常見食物蛋白質(zhì)的利用程度為:雞蛋94%,牛奶85%,魚肉83%,蝦77%,牛肉76%,大米77%,白菜76%,小麥67%。動物蛋白質(zhì)的生理價(jià)值一般比植物蛋白質(zhì)高。所以家長給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候,可以以雞蛋、牛奶、各種肉類為主。
三、不利長高的食物有哪些?
對孩子身高發(fā)育構(gòu)成障礙的食品主要有各類碳酸飲料、甜飲料、糖果和各類“垃圾食品”等等。這些“恐怖分子”影響寶寶對其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良。“垃圾食品”包括各類型的油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品等等。
這些食品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少,長期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。而碳酸飲料含有大量的磷、糖分,間接導(dǎo)致人體鈣質(zhì)流失,同樣不利于兒童身高發(fā)育。
孩子吃什么容易變成大長腿歐巴?上文為大家做了詳細(xì)的介紹,你了解了嗎~
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