作者: 馬秀吾 2016-05-10 10:46 [查查吧]:m.uabf.cn
寶寶吃飯很挑剔,怎樣能做出既營養(yǎng)又好吃的飯菜呢?下面就來給大家介紹一下2歲寶寶營養(yǎng)餐做法,希望能夠幫助到你哦!
2歲寶寶營養(yǎng)餐做法
肉羹飯
材料:
白飯1碗,肉末、青蘿卜、胡蘿卜各50克,雞蛋1個,鹽、白糖少許,香油、水淀粉、香菜末各少許
做法:
1、胡蘿卜、青蘿卜去皮切絲;肉末加鹽拌均勻;雞蛋打到碗里攪拌均勻。
2、鍋內(nèi)加水放入胡蘿卜、青蘿卜絲煮開后,放入肉末和少許鹽、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。
3、再將肉羹澆在白飯上,即可。
絲瓜青椒炒雞丁
材料:雞胸肉4兩、絲瓜1個、青椒1個、尖椒適量;料酒、鹽、淀粉、雞精各適量
制作方法:
1、雞胸肉切小丁,用料酒、鹽、淀粉腌15分鐘;下油鍋炒到變色,期間可加少量尖椒絲提味;然后加絲瓜塊,加鹽翻炒;
2、絲瓜快炒熟時,加青椒塊,炒熟;然后加適量雞精出鍋。
紫菜飯卷
材料:紫菜、雞蛋1個、絲瓜1根、黃瓜1根、柿子椒1個油;鹽、白醋、黃酒適量;白砂糖少許
制作方法:
1、白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒,混勻晾涼;紫菜放盤中,以高火烤1分鐘;
2、蛋打散,烤盤以高火預(yù)熱3分鐘,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀,取出,切成1厘米寬的長條;小黃瓜抹鹽,腌10分鐘,直切成6長條;
3、腌飄瓜切1厘米寬的長條;白飯鋪于紫菜上,將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜絲直放中間,卷成圓筒,切成1厘米寬的厚片,裝盤。
西紅柿魚丸
材料:西紅柿1個、鮮蝦仁10個、魚丸4個、蛋花湯1小碗、蔥花少許、花生油少許、鹽少許
制作方法:
1、西紅柿洗凈切片;蝦切丁。
2、熱鍋熱油爆香蔥花姜絲,下蝦丁炒熟;然后下西紅柿丁炒軟,加開水下魚丸,煮10分鐘;再打入蛋花湯,加蔥花,調(diào)入香油即可。
以上就是關(guān)于2歲寶寶營養(yǎng)餐做法 適合寶寶的營養(yǎng)美食的介紹,上述食譜既營養(yǎng)又美味,并且做法簡單,媽媽們趕緊試一試吧!
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