寶寶營(yíng)養(yǎng)不良癥狀有哪些

　　寶寶由于長(zhǎng)期偏食、挑食，很容易引起營(yíng)養(yǎng)失衡，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，那么，寶寶營(yíng)養(yǎng)不良癥狀有哪些？下面就來看看相關(guān)介紹。

　　寶寶營(yíng)養(yǎng)不良癥狀有哪些

　　營(yíng)養(yǎng)不良的患兒發(fā)育遲緩，身材矮小，皮膚毛發(fā)無光澤，黏膜蒼白，體重不增加甚至減少。臨床上還將營(yíng)養(yǎng)不良病人分為消瘦型和水腫型。寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀具體為：

　　1、消瘦型：皮膚松弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭發(fā)枯黃，大便頻而量少有粘液。患兒的智能及動(dòng)作均有不同程度遲緩，體溫低于正常，脈搏慢，血壓偏低。

　　2、水腫型：輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫(壓之有凹陷)，少數(shù)患兒可有胸腹腔積水，少數(shù)人還可出現(xiàn)皮膚紫瘢。本型患兒以體重突然增加為水腫的可靠標(biāo)志。

　　3、由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，患兒還可以出現(xiàn)各種并發(fā)癥，如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等?；?yàn)檢查可發(fā)現(xiàn)患兒有貧血征象。

　　寶寶營(yíng)養(yǎng)不良吃什么

　　1、蛋白質(zhì)。骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)，孩子生長(zhǎng)發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，要多吃魚蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物，以利大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)。

　　2、維生素。維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C、D，這些都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的，維生素可以從動(dòng)物肝腎、雞蛋中攝取，而最好的來源是新鮮的蔬菜水果。

　　3、鈣、磷。這兩種微量元素是骨骼的主要成分，在牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。另外，多曬太陽，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。

　　營(yíng)養(yǎng)不良食譜

　　1、乳粥

　　配料牛乳或羊乳適量，大米50克，白糖適量。

　　制法將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟時(shí)，去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食，空腹食用較佳。

　　功能補(bǔ)血潤(rùn)燥，和胃健脾。本膳用乳類，有補(bǔ)血潤(rùn)燥的作用，牛乳為常食的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥，既可增強(qiáng)健脾和胃的作用，又能延長(zhǎng)在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間，加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢，肢體羸瘦，氣血不足，面色萎黃，小兒疳積等代謝不良性疾病。

　　2、香菇粥

　　配料香菇5克，粳米50克。

　　制法將香菇用冷水泡發(fā)好，洗凈，切碎;粳米，淘洗干凈。鍋置火上，放入適量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火燒沸后，改為文火煮至粥熟，即成。

　　功能養(yǎng)血和中，健脾益氣。本膳用香菇，營(yíng)養(yǎng)豐富，《現(xiàn)代實(shí)用中藥》說：“香菇，為補(bǔ)償維生素D的要?jiǎng)A(yù)防佝僂病，并治貧血。”此粥可防治小兒食欲不振、佝僂病、貧血等癥。

　　3、百合蒸鰻魚

　　配料百合100克，鰻魚肉250克，黃酒、味精、精鹽各適量，蔥末、姜末少許。

　　制法將鮮百合撕去內(nèi)膜，用精鹽擦透，洗凈，切塊放入碗內(nèi)。鰻魚肉，切成小塊，放少許鹽，用黃酒浸漬10分鐘后，放在百合上面，撒上姜末、蔥末、味精，上籠蒸熟，即成。

　　功能潤(rùn)肺清心，補(bǔ)虛扶羸。本膳用百合，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣磷、鐵、鉀等成分，有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。鰻魚又稱鰻鱺，味甘，性平，能補(bǔ)虛羸、益氣血，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和多糖等成分。常用于虛損勞瘵、小兒疳積等。

       以上是關(guān)于寶寶營(yíng)養(yǎng)不良癥狀有哪些的介紹。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)對(duì)寶寶的成長(zhǎng)造成不良影響，因此媽媽要注意寶寶飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡。