寶寶怎么補(bǔ)鋅的好 寶寶補(bǔ)鋅食物

作者: 高宦在  2016-05-31 10:54 [查查吧]:m.uabf.cn

  是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育過程中起著極其重要的作用,常被人們譽(yù)為“生命之花”和“智力之源”。寶寶要怎么補(bǔ)鋅的好呢?寶寶補(bǔ)鋅的食物有哪些?下面就來看看相關(guān)介紹吧。

  寶寶缺鋅癥狀

  1. 食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動進(jìn)食;

  2. 亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

  3. 生長發(fā)育緩慢,身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;

  4. 免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復(fù)呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

  5. 指甲出現(xiàn)白斑,手指長倒刺出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);

  6. 多動、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;

  7. 視力問題:視力下降,容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;

  8. 皮膚損害:出現(xiàn)外傷時,傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

  9. 青春期性發(fā)育遲緩,如:男性生殖器睪丸與陰莖過小,睪丸酮含量低,性功能低下;女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來潮晚;男女陰毛皆出現(xiàn)晚等;

  10. 口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。

  寶寶怎么補(bǔ)鋅的好

  喂食母乳

  提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

  輔加富鋅食品

  據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

  平衡飲食

  4歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。

  補(bǔ)鋅產(chǎn)品:補(bǔ)鋅一定要選第三代鋅蛋白鋅(如新稀寶鋅硒寶)。因為是第三代補(bǔ)鋅產(chǎn)品,補(bǔ)充的是蛋白鋅,鋅元素以蛋白質(zhì)為載體,活性高,非常利于胃腸道的吸收,沒有任何腸胃刺激

  補(bǔ)鋅菜譜

  金針菇菜膽

  原料:

  金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

  做法:

  1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

  2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

  3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。

  此道菜含鋅量約12、9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動孩子的食欲。

  油潑萵筍

  原料:

  嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

  做法:

  1、將萵筍去皮洗凈,切成6厘米長條狀。

  2、己燒鍋加水,待水開后,放入萵筍,大火滾開后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水后撈出放入盤中,撒少許鹽、味精、水腌制,并擺放好蔥絲待用。

  3、熱鍋下油至80度左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關(guān)火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。

  此道菜清淡、爽口,含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

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