哪些飲食習慣影響孩子健康

作者: xdwyw  2012-06-07 17:42 [查查吧]:m.uabf.cn

  寶寶之所以可愛,是因為他是自己的最親愛的寶寶,所以無論他做什么都那么可愛,也正是因為他的可愛,大人們會不自覺地全方位地滿足寶寶的要求,在這個過程中很多寶寶就有了一些不好的習慣,特別是在吃這方面,以下幾個壞習慣家長應特別注意。

  飽餐后馬上飲汽水

  有的寶寶剛一吃過飯,馬上向媽媽要汽水喝,不給喝就鬧人。有時大人嫌煩,也就只好遷就他,但兒童的胃腸功能弱,若是大量喝,輕者引起胃脹痛,重者可能導致胃破裂。因為,在進食后,胃黏膜會分泌出較多的胃酸,如果馬上喝汽水,汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發(fā)生中和反應,產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體,這時,胃已被食物完全裝滿,上下兩個通道口即噴門和幽門都被堵塞,因此二氧化碳氣體不容易出去,積聚在胃內(nèi),所以胃感到脹痛,當超過胃所能承受的能力時,就有可能發(fā)生胃破裂。一般來說,這類飲料宜在空腹或半空腹的情況下飲用。

  少吃多餐才是好

  有的父母總是想盡辦法讓寶寶多吃,生怕自己的寶寶長得慢,而俗話說:“飽食眾疾”,因為是過多地進食,不僅會使女孩初潮來得早,未來患乳腺癌的危險大,還會為日后患高血壓埋下隱患。同時,使大量的血液存積在胃腸道以助消化,造成大腦缺血,缺氧而妨礙腦發(fā)育,由此降低智商。更為糟糕的是過于飽食還可誘發(fā)大腦中纖維芽細胞生長因子分泌增多,使血管壁增厚而血管腔變小,供血因此減少而更加加劇大腦缺氧。據(jù)國外有關專家發(fā)現(xiàn),大約30%-40%的老年性癡呆病人,與少年時進食量過多有關。大腦細胞經(jīng)常缺血缺氧會導致腦組織逐漸退化、壞死,從而發(fā)生早衰。

  喜歡吃油炸食品

  油餅、油煎雞蛋,油炸雞腿和肉串等食品口感好,對寶寶有很大的誘惑力,十分受寶寶的歡迎。但是,對于正處于生長發(fā)育的兒童來說,偶爾吃一些尚無妨礙,可若是經(jīng)常吃就會對身體有很大害處。因這一類食品在制作時,加入了含鋁的膨松劑,而鋁可沉積在腦組織,對腦細胞有損害作用;另外,高溫油炸時不僅可產(chǎn)生大量有致癌作用的毒性物質(zhì),還使食物中含較多的過氧脂質(zhì),它們都可使腦細胞早衰。

  餐前、餐中或餐后飲水

  有些寶寶平時不愿多喝水,而一到吃飯前,吃飯時,吃飯后就開始要喝水,而且不讓他喝,他就覺得吃不進,這是一種非常有害的壞毛病,因為對食物的消化和吸收十分不利。人的胃腸等消化器官,到吃飯的時間會反射地分泌各種消化液,如口腔分泌唾液,胃分泌胃蛋白酶和胃液。這些消化液會與食物的碎末混合在一起,使得營養(yǎng)成分很容易被消化和吸收。但如果喝了水,就會沖淡和稀釋消化液,并使胃蛋白酶的活性減弱,從而影響食物的消化和吸收。

  如果寶寶在飯前感到口渴,可先讓他喝一點開水或熱湯,但一定不要很快就吃飯,過一會兒再吃。

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  有的寶寶經(jīng)常在空腹時,向媽媽要求吃巧克力或其他甜食品,媽媽認為甜食品能比其他食物更快地補充熱量,所以常常滿足寶寶的這種要求,雖然,在孩子疲勞饑餓的時候,給他們吃一點甜食是有益的,但是,這僅限于偶爾情況下,而且進餐前2小時才行,如果經(jīng)??崭共⒑芸炀鸵燥垥r吃,便會帶來不少害處:

  降低正餐食欲甚至不愿吃正餐。甜食主要給人體提供熱量和糖,但缺乏維生素、纖維素,必需氨基酸等。而且,甜食中維生素含量極少,會使腸內(nèi)的正常菌群很容易被破壞。而這些菌群新陳代謝后能產(chǎn)生B族維生素和葉酸等,因此,導致維生素缺乏癥和營養(yǎng)不均衡。

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