4~6月寶寶愛(ài)喝的營(yíng)養(yǎng)粥做法詳細(xì)介紹(2)

　　胡蘿卜酸奶粥

　　原料：胡蘿卜1/10個(gè)，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉湯3大匙，黃油若干

　　制法：(1)將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛。

　　(2)用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。

　　(3)將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好

　　雞肉粥

　　原料：雞胸脯肉10克，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，菠菜10克，醬油、白糖若干

　　制法：(1)將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。

　　(2)將菠菜燉熟并切碎。

　　(3)米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

　　紅薯雞蛋粥

　　原料：紅薯1/6塊，雞蛋1個(gè)，牛奶2大匙

　　制法：(1)將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。

　　(2)將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

　　(3)紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng)。

　　(4)粘稠時(shí)放入蛋黃，攪勻。

　　蔬菜粥

　　原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡蘿卜、洋蔥若干，香油、醬油若干

　　制法：(1)大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。

　　(2)用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。

　　(3)將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調(diào)味。

　　八寶粥

　　原料：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　做法：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

　　用法：分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。

　　作用：健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、 咳嗽少痰等。