芡實(shí)的功效與作用是什么? 芡實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?它食用方法有哪些，下面詳細(xì)介紹國芡實(shí)的相關(guān)信息，來了解下吧。

　　芡實(shí)的功效：

　　固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利水滲濕。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，泄瀉，痢疾，著痹。

　　芡實(shí)的作用：

　　1、補(bǔ)中益氣，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。

　　2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù)] 芡實(shí)15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。

　　3、慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核，五更泄瀉等)] 芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細(xì)粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。

　　4、芡實(shí)性味甘澀平，具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。

　　芡實(shí)的食用方法：

　　1.芡實(shí)大補(bǔ)湯。用芡實(shí)兩份與薏仁、紅棗、生花生米各一份，加糖同煎。這四種果實(shí)，皆為家庭間常食之物，看起來很平凡，其實(shí)都富有營養(yǎng)價(jià)值，而且都含有碳水化合物和高蛋白、維生素B，以及少許脂肪質(zhì)，實(shí)在是最經(jīng)濟(jì)而又可口的大眾化補(bǔ)品。對于輕微的腳氣病，吃了更有神效。

　　2.凡患長期腹瀉、大便稀薄(這種病癥極易使人形容消瘦，請醫(yī)生診治也不易見效)，患者可在服藥之外，用芡實(shí)、白扁豆同煮，作為佐食，能輔助藥力所不及。