作者: fbdwh 2013-09-10 16:59 [查查吧]:m.uabf.cn
春季是孩子長個子的黃金季節(jié),營養(yǎng)專家提醒父母,天氣越來越干燥,寶寶體內(nèi)也容易產(chǎn)生火氣,小便少,神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂,寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安。春季寶寶吃什么輔食好?下面一起來看看吧!
蔬菜類
南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀,可以增強肌體免疫力,改善春燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少。
小點的寶寶,可以做點南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然后煮熟即可。
大些的寶寶,可用南瓜拌飯,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內(nèi)煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉等,煮爛后,略加油、鹽調(diào)味即成。米飯要軟爛些。
寶寶一歲多以后,還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大棗洗凈,與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,還能補五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配。
6個月以上的寶寶,可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃,把藕切成小片,上鍋蒸熟后搗成泥,與蜂蜜混勻。
12個月以上的寶寶,可以做鮮藕梨汁給他喝。去掉鮮藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加點糖即可。
水果
春季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,春季給寶寶的水果有:
蘋果:可以榨些蘋果汁給他喝。
梨:每天1-2個為宜。
甘蔗:每天最好不超過50克。
柑橘:每天至多吃2-3個即可。
柿子:一次只可吃1-2個。
此外,還有石榴、葡萄、大棗等。
豆類和谷類
豆類和谷類含有維生素B,維生素B1是營養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì),維生素B6有穩(wěn)定細胞狀態(tài)、提供各種細胞能量的作用。
維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富,寶寶春季可以每周吃3-5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。
含脂肪酸和色氨酸的食物
脂肪酸和色氨酸能消除春季煩躁情緒,他們可以起到營養(yǎng)大腦神經(jīng)的作用,補充這些營養(yǎng)。寶寶可以多吃點海魚、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
干果和綠葉蔬菜
干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強心物質(zhì),可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動力。
葉酸則可以保證血液質(zhì)量,從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收。
寶寶可以適量多吃點胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
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