產(chǎn)后恢復吃什么好 推薦這些美食

　　產(chǎn)后女性身體都很虛弱，這時在飲食上也要多注意。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“產(chǎn)后恢復吃什么好 推薦這些美食”，一起來看下吧!

　　蘆筍炒雞柳

　　食材：蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

　　做法：

　　1、雞胸肉洗凈，切成條，裝入碗中放入，鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。

　　2、小番茄對半切備用，蘆筍洗凈，斜刀切段備用。

　　3、取鍋燒開水，放入切好的蘆筍汆一下?lián)破饌溆谩?/p>

　　4、再取干凈的鍋，倒入少許色拉油略燒熱，倒入腌制過雞胸肉滑油，雞胸肉表面顏色變白，放入汆過的蘆筍繼續(xù)翻幾下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

　　豆腐鯽魚湯

　　食材：

　　鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

　　做法：

　　1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

　　2、鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

　　3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

　　4、待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。

　　5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。

　　黑豆烏雞湯

　　食材：

　　黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。

　　做法：

　　1、將處理好的烏雞洗凈備用。

　　2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。

　　3、將紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

　　4、改用中火繼續(xù)煲約3小時。

　　5、加入適量鹽，即可。

　　6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

　　豬肝西紅柿濃湯

　　食材：

　　大番茄2個、豬肝1小塊。

　　做法：

　　1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

　　2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

　　3、豬肝在流動水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點淀粉拌勻靜置。

　　4、番茄去皮，切小塊。

　　5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

　　6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

　　生化湯

　　生化湯的使用是老祖宗的智慧，生化湯本身的成分在中醫(yī)的作用而言，有化瘀血、補血的作用，化掉的瘀血流出來之后，子宮自然會收縮，所以生化湯比較適合在產(chǎn)褥期的保健用。

　　紅糖

　　紅糖可起到活血化瘀的作用，產(chǎn)后食用紅糖水能有效促進惡露的排除，幫助子宮快速收縮。但紅糖水不宜過多食用，由于其具有活血的作用，多食反而會使惡露增多，對身體造成不利。

　　小米粥

　　女性在做月子中可多食用小米粥，不僅可幫助補充豐富的維生素B1和維生素B2，還能幫助產(chǎn)婦快速恢復體力。其膳食纖維含量豐富還能增加腸胃的蠕動，可減少產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘。

　　山楂

　　山楂含有豐富的有機酸，具有收斂及化淤消滯作用，因此也具有非常好的收縮子宮的作用。山楂酸爽可口，還能幫助開胃解渴，對于產(chǎn)后大量進補后出現(xiàn)食欲不振有一定的幫助。

　　黃豆

　　新媽產(chǎn)后多吃黃豆,不僅能為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白,還能為身體補充所需的鈣質(zhì)。而且,處在哺乳期的新媽多吃還能增加乳汁分泌。

　　以上就是關(guān)于：“產(chǎn)后恢復吃什么好 推薦這些美食”的分享，希望對你有幫助。

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