作者: 廖炭耐 2011-08-08 10:33 [查查吧]:m.uabf.cn
紅糖被認(rèn)為是產(chǎn)后不可少的補血佳品,產(chǎn)婦月子里喝紅糖水、在小米粥中加紅糖是很普遍的,紅糖會一直伴隨產(chǎn)婦坐完月子。鄭州的莉莉前段時間剛生下寶寶,婆婆和母親都認(rèn)為紅糖最養(yǎng)身子了,補血效果很好,她們要求莉莉每天都要喝好幾次紅糖水,打荷包蛋也不忘放紅。
寶寶滿月了,莉莉卻一點也高興不起來:本該減少或消失的惡露反而增多了。她的臉色也不好,還覺得很累。老公帶她到醫(yī)院檢查,發(fā)現(xiàn)她貧血很厲害。生寶寶是順產(chǎn),失血也不多,坐月子吃得勤,飯量大,怎么會貧血呢?醫(yī)生詢問了她的情況后,告訴她,她的貧血可能跟過量食用紅糖有關(guān)。紅糖是補血的,為何會引起貧血?莉莉如何也想不通。
鄭州市中醫(yī)院營養(yǎng)科主任薛玉珠說,紅糖是一種未經(jīng)提純的粗制糖,它的營養(yǎng)價值比白糖高得多,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每百克紅糖中含鈣157毫克,含鐵2.2毫克,均為白糖的3倍多。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫,有益氣活血化淤的作用,因此長期以來一直被當(dāng)做產(chǎn)后補血的食物。產(chǎn)婦生產(chǎn)時多多少少都會失血,產(chǎn)后適量喝些紅糖水,可以補血,而紅糖水還有利尿的作用,減少膀胱內(nèi)的尿潴留,有助于惡露排出、子宮恢復(fù)。
但是,如果過量食用紅糖,會使子宮蠕動、收縮增強,不利于傷口的修復(fù),對子宮恢復(fù)不利,特別是容易引起血性惡露增多,造成失血,從而引起貧血。
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