新人挑選婚宴酒店要點及注意事項

　　每對新人都希望挑選到適合自己風格的婚宴酒店，下面給大家介紹一下新人選擇婚宴酒店的要點及注意事項，一起來看看吧!

　　一、婚禮場地布局了解

　　1、婚慶風格

　　婚宴場地一旦確定，您婚禮的風格走向也就大致明了了。很難強求婚禮策劃師幫您在一個純白色的西式空間里設計一個中式的婚禮，也很難在顏色濃重的會場中打造出唯美純凈的婚禮印象。一般婚禮場地風格有：純中式古典風格、西式復古風格、異域風情風格、現(xiàn)代簡潔風格等。前三者適合的婚禮風格比較單一，最后者則可以靈活變化。

　　2、酒店布局

　　一般儀式區(qū)的形狀對于桌位的擺放和婚禮現(xiàn)場氣氛的控制最有影響。

　　長方形會場：最普遍的酒店宴會廳的形狀，桌位擺放自由度吧高，賓客的主次分別不明顯。

　　長條形會場：容易造成對后半邊賓客的忽略引起不滿，解決方案是在中場加插大屏幕。

　　圓形會場：比較有豪華復古的感覺，但席位安排空間不實用。

　　不規(guī)則形會場：可根據(jù)賓客類型進行細致分類，使彼此之間形成親密的小氛圍。

　　3、增值服務

　　如果一塊場地有儀式禮堂、蔥郁花園、美麗噴水池、酒吧……婚禮的可行方案就多了好幾種，方便新人臨時的變更計劃，也能在婚禮中玩出更多的噱頭花樣。所以這些有著附加潛力的場地您要好好考慮，它們很可能會為婚禮帶來新鮮樂趣。

　　4、婚宴場地的考察

　　1)場地視覺

　　除非您邀請的賓客少或者是婚禮形式特殊，否則形狀規(guī)則，視野開闊的場地一定是您的首選。考慮到婚禮中新人與賓客的互動，阻礙視線的粗大柱子、屏風、帷幕最好不要有，如果實在無法避免，可以考慮請會場多加一些可以同步播放婚禮進程的影音設備以彌補不足。

　　2)舞臺空間

　　婚禮雖然不是作秀，但既然邀請了來賓見證一系列的神圣環(huán)節(jié)，就要得體大方，局促的舞臺不僅不雅觀，也不足以呈現(xiàn)出婚禮的精彩。30平米的架高舞臺是基本要求，如果不能滿足，婚禮節(jié)目的效果勢必會受到影響。特別是來賓人數(shù)多的婚禮，舞臺一定要大。

　　3)影音設備

　　現(xiàn)代婚禮，能帶來奇妙感官效應的光電媒體越來越多地得到了人們的重視。音響、投影、追光燈……這些設備是婚禮的必備，所以更加需要您在選擇會場時就做一個全方位的確認，否則您精心選擇的婚禮音樂、投資不菲制作的短片很可能白費心思。

　　4)儀式廳高度

　　過低的天頂，會給人帶來壓抑郁悶的感覺，過高的天頂則有種豪華冷清的的味道。除非您的婚禮盛大非常，過高的天花只能以超豪華的布置來搭配，否則您的婚禮會顯得寒酸。一般適中的場地高度是最佳選擇。

　　二、婚宴酒店服務和設施

　　1、試吃菜肴

　　以前，新人會依靠過往經(jīng)驗，親朋間的口口相傳或是媒體的介紹來了解菜肴的口味。不過現(xiàn)在越來越多的會場陸續(xù)舉辦定期的小型婚展，其中也包括品嘗菜肴的環(huán)節(jié)，這也提供給了新人了解會場具體菜肴口味的好機會。

　　2、交通是否便利

　　如果在交通不方便的會場舉行婚禮，一定會有賓客事后抱怨，所以選會場的時候一定要考慮清楚：市中心的會場一定要有多部公共交通設施到達，如果是在稍偏一些的區(qū)域，則要考慮到絕大部分的賓客居住地區(qū)，千萬不要全以自己的交通便利為唯一出發(fā)點，有婚車接送的只有您。

　　3、觀察服務態(tài)度

　　在我們的讀者采訪中，對會場當天服務狀況不滿的例子很多，而且多集中在婚禮繁忙的黃金假期。新人不妨從品牌口碑、投訴率、婚展規(guī)范性等角度來做個衡量。如果可以，將當天會場必須提供的服務生人數(shù)確定寫入合同。