婚宴酒席之自助餐的利與弊 中國婚禮婚宴

　　婚宴酒席中自助餐的婚宴場地選擇面要更加廣，不僅局限于宴會(huì)廳，最典型的就有草坪、露臺(tái)、游艇這樣很浪漫的戶外場地，比起正規(guī)的圓桌中式餐，可能就無法如此愜意浪漫了!下面是婚宴酒席之自助餐的利與弊介紹，來看看吧!

　　婚宴酒席之婚宴場地優(yōu)缺點(diǎn)

　　優(yōu)點(diǎn)★★★★☆：可選擇場所更多

　　自助餐的婚宴場地選擇面要更加廣，不僅局限于宴會(huì)廳，最典型的就有草坪、露臺(tái)、游艇這樣很浪漫的戶外場地，比起正規(guī)的圓桌中式餐，可能就無法如此愜意浪漫了!在此類場地舉行自助婚宴，不僅可以享受陽光、美景，還可以自由暢談，不必限于方寸間，隨意性更加濃重。

　　自助婚宴也分坐式和自取式，現(xiàn)在更多人都比較趨向自由隨意的自取式，讓賓客自娛自樂，選擇自己喜愛的食物。

　　戶外草坪婚禮與自助式婚宴酒席是絕佳搭配

　　缺點(diǎn)★☆☆☆☆：現(xiàn)場混亂

　　戶外場地固然很好，但很容易受天氣的影響，所以對(duì)于日期的選擇會(huì)多一層風(fēng)險(xiǎn)!而自助式的享受，會(huì)顯得整個(gè)場面太過混亂不堪，甚至有些無法控制!

　　避免之道：可以采取坐享式自助類型，讓服務(wù)員將每一套餐點(diǎn)推至桌前，讓賓客分享，如此一來可以集優(yōu)稚的環(huán)境和輕松的氣氛于一體。

　　自助婚宴酒席菜式

　　優(yōu)點(diǎn)★★★☆☆：賓客可以享用自己喜愛的美食

　　自助菜式在式樣選擇上可以更加現(xiàn)代，除了常規(guī)的熱菜冷菜外，還可以加入甜點(diǎn)、色拉、日式的壽司等，選擇性更多，也更能滿足更多賓客的需求。如果賓客中年輕人較多，這樣的自助菜式肯定是很受歡迎的!

　　熱菜上的選擇通常會(huì)有7-8樣，不用太多，自助主要還可以增加其他菜式

　　西點(diǎn)方面是自助的最大優(yōu)勢，可以盡情的享用西式甜點(diǎn)

　　自助式中還可有日式壽司，也是一大享受