作者: 馬亟 2011-07-06 15:56 [查查吧]:m.uabf.cn
在會(huì)場(chǎng)選擇上,酒店憑借其品牌好、硬件強(qiáng)、服務(wù)有保證等優(yōu)勢(shì),成為諸多新人的首選。因?yàn)榛槎Y容不得一絲遺憾,在挑選酒店時(shí),方方面面周細(xì)考察就顯得尤為重要。下面愛結(jié)專家來告訴你選擇酒店需要注意的十個(gè)要點(diǎn)。
地理位置和交通
古代婚嫁時(shí),男方必須去迎親,沒有迎親的新郎,就沒有出嫁的新娘。迎親需要車隊(duì),在“首堵”的今天,我們就不得不考慮酒店的地理位置及行車路線,而這些也與租賃車隊(duì)的費(fèi)用息息相關(guān)。
此外還要考慮來賓的出行方式,如果酒店靠近地鐵或交通非常便捷,那自然要大大加分,如果地理位置偏遠(yuǎn),提醒您咨詢一下酒店,是否提供包車或定點(diǎn)班車服務(wù)。不要讓參加婚禮成為親朋,尤其是長(zhǎng)輩的身體負(fù)擔(dān)。
最后停車位也是一個(gè)需要詳細(xì)咨詢的問題,迎親頭車能否到達(dá)酒店正門、車隊(duì)及來賓的代步汽車能否順利停車,都不容忽視哦。
儀式場(chǎng)地
西方儀式中流行證婚儀式與婚禮餐宴分開舉行,綠樹草坪的戶外場(chǎng)地是舉辦浪漫證婚儀式的最佳場(chǎng)所,如果您青睞這種獨(dú)立,甚至鎖定戶外儀式,那么在挑選場(chǎng)地時(shí)還要多加考慮。儀式對(duì)場(chǎng)地大小的要求相對(duì)較低,新人可以為長(zhǎng)輩及重要來賓設(shè)置座位,觀禮的年輕朋友們圍站在四周即可。戶外儀式的重點(diǎn)在于選擇恰當(dāng)?shù)姆轿蛔鳛樾氯说奈枧_(tái)。
宴會(huì)空間
挑選宴會(huì)廳時(shí),一定要帶好準(zhǔn)備完善的check list 和必要的工具,仔細(xì)考察。
(1)挑高
會(huì)場(chǎng)天頂?shù)母叩蜁?huì)給來賓帶來很強(qiáng)烈的氛圍感受,如果挑高過高,但桌數(shù)很少,參加婚禮的人數(shù)不多,會(huì)讓宴會(huì)廳顯得有些冷清;如果挑高過低,桌數(shù)人數(shù)較多,原本壓抑的環(huán)境就會(huì)使人覺得更加局促。所以天頂高的場(chǎng)地適合人數(shù)桌數(shù)多的大型婚禮;中等天頂受約束比較小,低天頂?shù)目臻g適合小型而溫馨的婚禮。此外,挑高也直接影響著婚禮的花藝造型搭配。
(2)裝修風(fēng)格
大廳的裝修風(fēng)格非常重要,如果與婚禮主題不匹配,那最終的效果會(huì)大打折扣。一般來說,簡(jiǎn)約型是適用范圍最廣的,給后期的布置預(yù)留了很大的空間;懷舊型的適合中式婚禮;奢華型大廳最好能搭配時(shí)尚的布置與用具。
(3)有無立柱
沒的說,宴會(huì)廳內(nèi)肯定沒有立柱好,但是一些老牌酒店在建立宴會(huì)廳的時(shí)候就存在立柱。那么如何能化弊為利呢?盡量避免在立柱對(duì)視角安排舞臺(tái),也可以在立柱背后設(shè)置投影儀或不設(shè)舞臺(tái),將所有節(jié)目設(shè)置成流動(dòng)的。
婚宴菜肴
菜肴的好壞是婚禮最直接給予每位來賓的感官因素,一桌婚宴首先就需要一份美觀的菜單和動(dòng)聽的菜名,這不僅能討個(gè)好彩頭,還能給來賓以想象空間;冷菜熱菜的搭配與份量都要巧妙一些,因?yàn)橘e客在等待的時(shí)候,多數(shù)都已經(jīng)饑腸轆轆,所以冷菜份量要稍足;菜肴的擺盤也很重要,不然再美味的菜肴,也會(huì)讓賓客沒了食欲。此外冷菜與熱菜、素菜與葷菜、菜與湯的合理搭配也要注意。
針對(duì)多數(shù)人來說,婚禮餐具或許顯得并不是那么的重要,但是有時(shí)候,稍微的大意會(huì)造成婚禮的瑕疵。挑選會(huì)場(chǎng)時(shí),不妨檢查一下諸如餐具印花、款式、質(zhì)地等。
婚宴套餐與優(yōu)惠
婚禮會(huì)場(chǎng)經(jīng)常會(huì)提出很多使用的附件贈(zèng)送,諸如婚禮蛋糕、婚前SPA、專員管家服務(wù)等,新人可以多加考慮,因?yàn)橘?zèng)送的這些服務(wù)項(xiàng)目解決了您的部分花銷或帶來了超值的品質(zhì)享受,對(duì)于不太實(shí)用的東西,不妨與酒店討價(jià)還價(jià),換算成變相的折扣還是有機(jī)會(huì)的。
由于婚禮有明顯的淡、旺季,不同的時(shí)間里,酒店會(huì)有不同的優(yōu)惠政策。不重視黃道吉日的新人可以多加詢問優(yōu)惠信息。
燈光、音響設(shè)備
(1)光線
無論是舞臺(tái)還是大廳,燈光對(duì)氛圍的營(yíng)造都很關(guān)鍵。在婚禮的各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)燈光的明暗要求各有不同,所以燈光最好選擇可以調(diào)節(jié)不同明暗程度的。有些宴會(huì)廳還會(huì)有不同色彩的燈光,甚至可以提供配套的追光燈、面燈、筒燈等,不妨多加詢問。如果有自然光線,還要根據(jù)婚禮儀式或窗外景色,考慮是否需要拉窗簾。
(2)音響設(shè)備
音樂是婚禮中不可缺少的部分,所以需要確認(rèn)會(huì)場(chǎng)是否有音響設(shè)備,音質(zhì)如何,音控室在什么位置。如果沒有音控室,那要事先安排音控臺(tái)的位置等。
品質(zhì)服務(wù)
除了一些硬件設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量也要在考察范圍之內(nèi)。通常在優(yōu)質(zhì)的星級(jí)酒店中,一桌至少配備一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜、解決當(dāng)桌客人的服務(wù),做到隨叫隨到。另外,除了分配人員,還要考慮服務(wù)態(tài)度,因?yàn)檫@會(huì)直接影響到每位賓客的心情。
配套設(shè)施
新娘的化妝間是一定要有的,這也包括了化妝的鏡子、更衣間、沙發(fā)和便利的衛(wèi)生間,因?yàn)榧幢隳窃诩一瘖y完畢的,中途婚禮中也會(huì)換裝和補(bǔ)妝。如果當(dāng)日婚禮的流程較長(zhǎng),不妨為來賓中的老人和小孩配備一個(gè)休息室。賓客的衣帽和包袋寄存,在冬季婚禮中顯得尤為重要,這也在為來賓帶來便利的同時(shí),給他體貼、周到的感覺,了解您一定要挑選星級(jí)酒店結(jié)婚的意義。
婚禮用花
星級(jí)酒店由于自身對(duì)綠植及花卉有大量的需求,雇有專職人員負(fù)責(zé)裝飾用植物的供給和維護(hù),他們通常還擁有充足的花卉供應(yīng)商資源,能在第一時(shí)間籌集大量花材,從而為您的場(chǎng)地布置提供質(zhì)與量兼?zhèn)涞脑牧?。根植于?duì)場(chǎng)地的精準(zhǔn)了解,花藝色彩搭配與造型上也許會(huì)出彩。當(dāng)然花藝部分肯定有額外的費(fèi)用,不妨咨詢一下是否涵蓋在超值的婚禮套餐里吧。
助興類節(jié)目
能否放飛氣球、白鴿,能否噴灑彩帶,能否在儀式前利用酒店景色進(jìn)行攝影留戀,能否提供場(chǎng)地為先到的來賓舉辦雞尾酒會(huì),能否在婚禮儀式后提供大合照紀(jì)念等等……為婚禮多想一些,多問一些,自然不會(huì)有遺憾。
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