話梅豬手 原料： 豬蹄。 調(diào)味： 話梅、八角2粒、蕓豆、冰糖、姜、蔥、老抽、生抽、山楂干、料酒。 做法： 1、用鑷子將豬手上細(xì)...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:48

普洱茶燜鳳爪 原料： 鳳爪。 輔料： 香菇、 青紅椒、泡發(fā) 蕓豆、普洱茶。 調(diào)味 ：鹽、白糖、蠔油、生抽、香油、蔥姜、蔥花、白...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:44

陳皮兔 原料： 兔肉。 輔料： 陳皮。 調(diào)味： 料酒、大蔥、姜、醬油、冰糖。 做法： 1、兔肉洗凈切丁，姜切片，蔥切段備用。 2、...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:43

做了這些年的飯，現(xiàn)在是越做越簡(jiǎn)單了，不愛整那些復(fù)雜的。尤其是平時(shí)的晚餐，總是做最省事的菜，且大多是些幾乎不需廚藝的菜...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:42

貴妃雞翅 原料： 雞翅中。 調(diào)味： 生抽、料油、紅葡萄酒、鹽、雞精、姜、蔥、番茄醬。 做法： 1、將翅中洗凈瀝干水，背面打花刀...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:41

軟炸蝦仁 原料： 海蝦。 輔料： 雞蛋清、 面粉、生粉（1:2）、清水、食用油、無(wú)鉛泡打粉1勺。 調(diào)味： 鹽、胡椒粉。 做法： 1、將...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:41

已經(jīng)過(guò)了立秋啦，又可以名正言順的貼秋膘啦。純?nèi)馊獾?，吃起?lái)自然是過(guò)癮的，但肉類是酸性食物，為了追求健康平衡，我們搭配...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-27 14:59:39

閩西家常小炒“雙脆香干炒肉絲” 兩年前，和幾個(gè)朋友自駕車從福州去山區(qū)玩兒了兩天。那次，在當(dāng)?shù)乜h城的一家還算不錯(cuò)的飯館里...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-26 15:01:23

玉子豆腐又稱日本豆腐、內(nèi)脂豆腐、雞蛋豆腐、蛋玉晶，雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-26 15:01:21

宴客菜“雞茸炒銀耳” “銀耳”，在中國(guó)的飲食歷史和飲食文化中都占有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2011-09-26 15:01:21