說到檸檬，可能大家都不知覺咽了咽口水，因?yàn)闄幟适秦浾鎯r(jià)實(shí)的酸啊，其實(shí)檸檬還可以制作各種美味哦，那么檸檬能做什么美食呢?一起了解一下。

　　檸檬能做什么美食

　　檸檬蒸魚

　　材料：魚、鹽、檸檬、蒸魚豉油、白糖

　　做法：

　　1、魚處理干凈后，撒上適量食鹽腌制十分鐘左右

　　2、準(zhǔn)備一個(gè)檸檬，清洗干凈，切成小丁備用

　　3、將切好的檸檬丁放入碗中，加入三勺蒸魚豉油，兩勺食用油，一勺白糖，攪拌均勻

　　4、腌制好的魚和檸檬料汁一起放入鍋中，隔水蒸10分鐘左右

　　5、倒掉魚盤里面多余的汁，均勻的淋上檸檬料汁即可

　　6、可以鋪一些檸檬片、辣椒圈或蔥花作為點(diǎn)綴

　　檸檬排骨

　　食材：排骨1斤，檸檬2個(gè)，少許鹽，若干的糖和料酒，生姜3片，玉米淀粉少許

　　做法：

　　1、排骨在鍋中焯水，焯完后用冷水洗干凈，檸檬去頭和去尾，切片備用。

　　2、鍋中倒入適量的水先煮一個(gè)檸檬，水開了之后，把排骨和姜，料酒和鹽依次放入鍋中。

　　3、檸檬的酸味出來的時(shí)候，放點(diǎn)糖繼續(xù)煮，排骨已經(jīng)熟透，再用玉米淀粉兌水，勾芡排骨湯收汁，可以裝在玻璃容器中，鋪點(diǎn)葡萄和檸檬點(diǎn)綴。

檸檬能做什么美食 這幾種做法美味十足（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　檸檬炸雞翅

　　食材：雞翅6-8支，用來腌雞肉的檸檬汁2湯勺，檸檬片數(shù)片，米酒和醬油分別一大勺，砂糖2小勺，少許的鹽和胡椒粉，面粉60克，泡打粉1克，全蛋一個(gè)，檸檬汁1大勺炸粉漿，冰水兩大勺，植物油適量

　　做法：

　　1、洗凈的俄雞翅先用檸檬汁、檸檬片、醬油、米酒、砂糖、鹽和胡椒粉抓勻，放在冰箱腌上半天。

　　2、這個(gè)時(shí)候?qū)⒚娣邸⑴荽蚍?、全蛋、檸檬汁和冰水?dāng)嚢杈鶆颍瑢㈦绾玫碾u翅均勻的裹上攪拌均勻的面粉。

　　3、鍋中放油燒熱，再將裹好的雞翅放入油鍋中，用大火炸至金黃熟透即可。

　　檸檬燴雞

　　食材：雞腿4個(gè)，中等樣子的檸檬1個(gè)，清雞湯500ml，黃油25克，橄欖油15ml，白葡萄酒100ml，普通面粉2大湯勺，少許的百里香，西蘭花，海鹽，彩色胡椒粉。

　　做法：

　　1、雞腿洗凈切大塊，鍋上爐灶開中火，放入黃油和橄欖油。

　　2、將雞塊分批煎至黃顏色出鍋備用，這時(shí)候?qū)⒒鹆档鸵恍?，在鍋中放入面粉?/p>

　　3、炒到面粉微黃，逐漸地加入一半雞湯，一邊加一邊不停的攪拌，在加入葡糖酒攪拌，做成均勻的面糊。

　　4、雞塊放人可以進(jìn)入烤箱的鍋中，加上香料，大蒜頭，橄欖，檸檬片，再倒入熬好的面糊，在路爐灶上燒開，舀去浮沫。

　　5、用黑胡椒和鹽調(diào)味烤箱預(yù)熱200度，烤一個(gè)小時(shí)候拿出，加上西蘭花蓋上蓋子再燜上10分鐘即可。

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