蜂蜜味道香甜，營養(yǎng)極豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蜂蜜檸檬小蛋糕的做法 人見人愛的甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下蜂蜜檸檬小蛋糕的做法：

　　材料：雞蛋，低筋面粉，細砂糖，牛奶，玉米油，蜂蜜，檸檬皮等

　　步驟：

　　1牛奶加入玉米油、蜂蜜。

　　2用手動打蛋器攪打至充分乳化，上面沒有大片油星漂浮。

　　3蛋清加幾滴檸檬汁打至粗泡加入一半細砂糖繼續(xù)打發(fā)。

　　4打至有少許紋路加入剩余細砂糖繼續(xù)打發(fā)。

　　5打發(fā)至提起打蛋器蛋白呈直立的小尖角，烤箱上下火145度預(yù)熱。

　　6加入蛋黃，打蛋器高速繼續(xù)打發(fā)。

蜂蜜檸檬小蛋糕的做法 人見人愛的甜點（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7打發(fā)至提起打蛋器滴落的紋路能保持10秒內(nèi)不消失的狀態(tài)即可。

　　8加入過篩的低筋面粉，翻拌均勻至無干粉狀態(tài)。

　　9用刮刀當(dāng)擋板將牛奶玉米油混合液體澆在刮刀上，翻拌均勻。

　　10加入檸檬皮屑翻拌均勻。

　　11倒入模具中8分滿，輕震模具震出氣泡。

　　12放入烤箱中層上下火145度烤25到30分鐘。

　　13出爐翻面放涼。

　　以上主要介紹了蜂蜜檸檬小蛋糕的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于蜂蜜的相關(guān)知識。

　　蜂蜜的美味吃法推薦

　　蜂蜜蘿卜

　　取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

　　蜜糖羹

　　蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者?！髅勰田嫞悍涿?0毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。

　　蜂蜜核桃肉

　　蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

　　蜜酥粥

　　蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

　　蜂蜜鮮藕汁

　　取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

　　鮮百合蜂蜜

　　鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

　　芹菜蜜汁

　　鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

　　蜂蜜首烏丹參汁

　　制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動脈硬化、高血壓者。

　　蜂蜜的保質(zhì)期

　　蜂蜜既可以說有保質(zhì)期，也可以說沒有保質(zhì)期，有保質(zhì)期是因為市場上銷售的蜂蜜基本都是濃縮蜜或加工蜜，實際上這些蜂蜜的保質(zhì)期很短，而且根據(jù)國家的相關(guān)法令也要求食品必須標(biāo)注保質(zhì)期，因此一般將保質(zhì)期標(biāo)注為2年，而沒有保質(zhì)期是因為真正的成熟蜜只要保存得到完全可以保存很久，1913年在金字塔內(nèi)挖掘出3300年前的蜂蜜至今一點也沒有變質(zhì)。

　　以上就是關(guān)于：“蜂蜜檸檬小蛋糕的做法 人見人愛的甜點”的分享，希望對你有幫助。