番茄炒蛋,番茄下面,番茄炒土豆都很美味,番茄的做法還有很多很多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“番茄橙汁魚柳的做法 做法新鮮好看又好吃”,一起來看下吧!
首先來看下番茄橙汁魚柳的做法:
材料:
魚柳250克、橙150毫升、面粉2茶匙、蒜茸1茶匙、油適量、番茄100克、鹽1/4茶匙、粟粉1茶匙、糖2茶匙
步驟:
1、將魚柳洗凈抹干,切成小件備用。
2、將番茄剁成茄茸待用。
3、把備用的石班魚柳件沾上面粉。
4、把油放鍋中燒熱,放入魚柳煎至全熟。
5、下少許油以中火炒香蒜茸,再放入茄茸。
6、再把橙汁、香草和調(diào)味料煮熟埋芡。
7、把番茄橙汁置于碟中,放上魚柳便可享用。
以上主要介紹了番茄橙汁魚柳的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于番茄的小知識(shí)。
西紅柿的食用方法
1.不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
2.不宜空腹吃,因其所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物,食之往往引起腹痛。
3.不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵堿。
4.不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用,因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱;燒煮時(shí)稍加些醋,就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
西紅柿的存儲(chǔ)
紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃。
以上就是關(guān)于:“番茄橙汁魚柳的做法 做法新鮮好看又好吃”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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