雞爪味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,做法也是多多,因此很多人都愛吃,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“黃豆花生雞腳湯的做法 女人滋補(bǔ)養(yǎng)顏的佳品”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下黃豆花生雞腳湯的做法:
材料:
雞腳,黃豆,花生,瘦肉,薏米,枸杞,桂圓干,料酒,胡椒粉等
步驟:
1、花生、薏米、豆子、分別用水泡起來(lái)兩小時(shí)
2、雞腳(買時(shí)已去黃皮),剪指甲
3、瘦肉切塊
4、將雞腳和瘦肉一起入鍋汆燙一遍
5、另起一鍋加水、姜片燒開下花生、薏米、豆子,半小時(shí)后下雞腳和瘦肉
6、小火慢燉、料酒、枸杞
7、胡椒粉、鹽,完成起鍋開喝!
以上主要介紹了黃豆花生雞腳湯的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道湯喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞腳的小知識(shí)。
雞爪的功效與作用
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
雞爪的存儲(chǔ)
雞爪最好趁新鮮制作成菜,一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì)。如果需要長(zhǎng)期保存生的雞爪,可把雞爪洗凈,在表面涂抹上少許黃酒,用保鮮膜包裹起來(lái),放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,食用時(shí)取出后自然化凍即可。
以上就是關(guān)于:“黃豆花生雞腳湯的做法 女人滋補(bǔ)養(yǎng)顏的佳品”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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