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鯽魚怎么做好吃 豆腐鯽魚湯如何做

  鯽魚怎么做,如何做豆腐鯽魚湯,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。

  豆腐鯽魚湯

  用料

  鯽魚 一條

  豆腐

  生姜

  蔥

  油

  鹽

  料酒

  做法

  鯽魚洗凈

  平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。(煎的過程中火力不能小,要中火、中大火相互轉(zhuǎn)換為宜,將兩面煎成金黃色。)

  依次加入大蔥片、姜片、熱水大火燒開后繼續(xù)煮7、8分鐘,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右

  最后加入豆腐煮熟后,出鍋前調(diào)入鹽,撒上蔥花即可。

豆腐鯽魚湯

 

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