圓白菜怎么做好吃,它的做法有哪些,下面就來介紹手撕圓白菜的做法。
手撕圓白菜
材料
圓白菜1/4棵,干辣椒3個,新鮮紅辣椒3個,大蒜1瓣,料酒1大勺,白醋1大勺,白糖1小勺,鹽少許
做法
1..準備齊所有材料
2..圓白菜用手撕成大片,放入沸水中焯燙
3..焯燙至圓白菜變軟,撈出后浸入冷水中
4..待圓白菜變涼后,撈出瀝干,撕成小片
5..將蒜切碎備用
6..鍋燒熱后放入油,油燒熱后放入切碎的干辣椒和蒜末
7..煸炒出香味后,放入撕成小片的圓白菜
8..倒入料酒
9..倒入白醋
10..放入新鮮紅辣椒
11..調(diào)入白砂糖
12..加入少許鹽,翻炒均勻后即可
2021-07-20
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