西蘭花怎么做好吃，如何做西蘭花拌面筋，下面是它的具體做法介紹，來看看吧。
西蘭花拌面筋
食材明細(xì)
西蘭花一小棵
面筋適量
紅柿椒 一個
做法
1. 西蘭花摘小朵，淘洗干凈。用開水淖兩分鐘，過涼水備用。
2. 面筋切塊。
3. 柿椒切小塊。
4. 西蘭花、面筋、柿椒放一起，加一勺鹽。
5. 加五分之一勺涼拌調(diào)料。
6. 加四分之一勺味精。
7. 加少量醬油，加香醋，量多一些。
8. 炒鍋熱油，油熱后，淋入西蘭花里，攪拌均勻即可。
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