薏米的做法有哪些,怎么做冬瓜排骨薏米湯好吃?下面就來看看它的詳細做法介紹。
冬瓜排骨薏米湯
食材明細
排骨適量
薏米適量
冬瓜 適量
鹽 適量
雞粉 適量
做法
1. 主料
2. 薏米提前泡3小時以上
3. 冬瓜待批切塊(帶皮煲的更營養(yǎng))
4. 姜切片
5. 排骨用滾水煮一下,洗凈浮沫
6. 鍋里放適量水,放入焯好的排骨
7. 放入泡好的薏米
8. 放入姜片,大火燒開后,小火煲1.5個鐘
9. 放入冬瓜,煮至軟熟后放一點鹽和積分調(diào)味就可以了
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